1 SAAT 30 DAKİKA
Kupta Şeftalili Muhallebi
Yaz tatlıları söz konusu olduğunda yaz meyveleri ve sütlü tatlıların bir araya gelmesiyle yapılan o tatlı tariflerinden vazgeçemeyenlere selam olsun. En sevdiğimiz yaz meyvelerinden biri olan şeftaliyi muhallebi ile buluşturarak hazırladığımız 'Kupta Şeftalili Muhallebi' tarifimizle kaşıklamalara doyamayacağınız bir yaz tatlısına ne dersiniz?
MALZEMELER
KİŞİLİK *
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/3 su bardağı un
- 1/4 su bardağı buğday nişastası
- 1/2 paket vanilya
- 2 su bardağı süt
- 5 adet yumurta sarısı
- 40 gram tereyağı
- 1/2 paket krema
Pelte Malzemeleri
- 1 adet dilimlenmiş şeftali
- 3 adet dilimlenmiş kayısı
- 1 avuç böğürtlen
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Süsleme Malzemeleri
ADIMLAR
Kupta Şeftalili Muhallebi Tarifi
1 / 5
Tencereye önce kuru malzemeler olan seker, un, nişasta ve vanilyayı ekleyin. Karıştırın ve karıştırmaya devam ederek sütü ekleyin.
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/3 su bardağı un
- 1/4 su bardağı buğday nişastası
- 1/2 paket vanilya
- 2 su bardağı süt
2 / 5
Yumurtaları da ekledikten sonra ocağa alarak orta ateşte karıştırmaya devam edin. En son tereyağını ekledikten sonra koyulaşana kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocaktan alıp ara ara karıştırarak soğumaya bırakın
- 5 adet yumurta sarısı
- 40 gram tereyağı
3 / 5
Muhallebi soğurken peltesini hazırlayın. Meyveleri küp küp doğrayıp tencereye alın. Toz şekeri, nişastayı ve limon suyunu ekleyip kendi suyunda koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.
- 1 adet dilimlenmiş şeftali
- 3 adet dilimlenmiş kayısı
- 1 avuç böğürtlen
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
5 / 5
Servis kuplarına alın ve üzerine hazırladığınız pelteyi dökün. Nane yaprağı ile süsleyerek servis edebilirsiniz.
- Yeteri kadar taze nane yaprakları
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.