Mısırlı Acılı Tarhana Çorbası

Mutfakta yemek yapmayı ilham olarak gören, hafif ve sağlıklı beslenmeyi mevsimlerle sınırlandırmayan lezzet düşkünleri buraya! Şifa deposu tarhanayı mısır taneleri eşliğinde yapıyor ve lezzetine lezzet katıyoruz. En pratiğinden hazırlayıp sofraya çıkardığınız Anadolu kokan Mısırlı Acılı Tarhana Çorbası herkesi kendine aşık edecek, iddia ediyoruz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 30 gram toz tarhana
  • 15 gram tereyağı
  • 15 gram domates salçası
  • 4 gram toz acı biber
  • 3 gram ince kıyılmış sarımsak
  • 100 gram mısır taneleri
  • yeteri gram tuz
  • yeteri gram ince kıyılmış maydanoz
  • 3 çorba kaşığı toz tarhana
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı toz acı biber
  • 1 diş ince kıyılmış sarımsak
  • 1 su bardağı mısır taneleri
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar ince kıyılmış maydanoz

ADIMLAR

Mısırlı Acılı Tarhana Çorbası Tarifi

1 / 4

Toz tarhanayı bir kasede sulandırın ve karıştırıp bekletin.

  1. 3 çorba kaşığı toz tarhana
2 / 4

Tereyağını kızdırın ve salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.

  1. 1 çorba kaşığı tereyağı
  2. 1 tatlı kaşığı domates salçası
3 / 4

Biberi, sarımsağı ve mısırları da ekleyip 2 dakika daha kavurun. 2 parmak sıcak su ilave edin ve karıştırın.

  1. 1 tatlı kaşığı toz acı biber
  2. 1 diş ince kıyılmış sarımsak
  3. 1 su bardağı mısır taneleri
4 / 4

Üzerine de sulandırdığınız tarhanayı ekleyin ve karıştırarak koyulaşana kadar orta ateşte pişirin. Tuzunu ayarlayın ve servis kaselerine paylaştırıp kıyılmış maydanoz serpin.

  1. Yeteri kadar tuz
  2. Yeteri kadar ince kıyılmış maydanoz

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.