2 SAAT 30 DAKİKA
Limonlu Kremalı Pasta
Evde hep olsa hep yesek diyeceğiniz bir pasta: Enfes bir kremaya sahip olan limonlu pasta yapıyoruz hep birlikte. Pandispanyası yumuşak ve mis gibi limon kokulu, kreması dillere destan, evlere şenlik. Tadı o kadar iyi ki bu pastayı süslemenize bile gerek yok. Pasta muhabbete şeker olur, ruha, bedene şifa olur. Tabii abartmadan yemek lazım...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Kek Malzemeleri
- 1 su bardağı süt
- 6 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
- 9/4 su bardağı un
- 7/4 su bardağı toz şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- yeteri kadar tuz
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 3 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 180 gram oda sıcaklığında tereyağı
Krema Malzemeleri
- 1 su bardağı soğuk krema
- 200 gram suyu süzülmüş labne peyniri
- 3/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
Servis Malzemeleri
ADIMLAR
Limonlu Kremalı Pasta Tarifi
1 / 4
Krema malzemelerinin hepsini mikserle sertleşene kadar çırpın ve buzdolabına kaldırın.
- 1 su bardağı soğuk krema
- 200 gram suyu süzülmüş labne peyniri
- 3/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 2 çorba kaşığı rendelenmiş limon kabuğu
2 / 4
Süt ve yumurta beyazını bir kasede karıştırın. Ayrı bir yerde unu, toz şekeri, kabartma tozunu, tuzu ve vanilyayı karıştırın. Sütlü karışımı ekleyin.
- 1 su bardağı süt
- 6 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
- 9/4 su bardağı un
- 7/4 su bardağı toz şeker
- 2 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yeteri kadar tuz
3 / 4
Limon suyu, limon kabuğu rendesi ve tereyağını da ekleyin. Tamamen homojen oluncaya kadar karıştırın. 24 cm’lik kelepçeli kalıba pişirme kağıdı serin ve harcı ekleyip üzerini düzleyin.
- 2 çorba kaşığı limon suyu
- 3 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 180 gram oda sıcaklığında tereyağı
4 / 4
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Tamamen soğuduktan sonra enine ikiye kesin. Kremayı yayıp üzerini kapatın ve pudra şekeri serpin.
- Yeteri kadar pudra şekeri
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.