Kıtır Hamur

Profiterol hamurunun üzerine yerleştirilmiş ona hafif kıtırlık katan minik dairler hayal edin! Küçük yuvarlaklar halinde kesilen hamur parçaları, krema kıvamı alan altın renkli profiterol hamurlarının üzerinde fırınlanıyor. Bundan sonra herkesin lezzetiyle büyülendiği o etkileyici profiterol topları kremasıyla buluşmak için hazır!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 40 gram toz şeker
  • 50 gram tereyağı
  • 37 gram un
  • 1/4 su bardağı toz şeker
  • 50 gram tereyağı
  • 1/3 su bardağı un

ADIMLAR

Kıtır Hamur Tarifi

1 / 6

Yağı mikserin haznesine alın.

  1. 50 gram tereyağı

Yağı mikserin haznesine alın.

2 / 6

Şekeri ekleyin. Krem kıvamına gelene kadar çırpın.

  1. 1/4 su bardağı toz şeker

Şekeri ekleyin. Krem kıvamına gelene kadar çırpın.

3 / 6

Unu ekleyin. Sadece karışana kadar çırpın.

Unu ekleyin. Sadece karışana kadar çırpın.

4 / 6

Bir pişirme kağıdına hamuru sıyırın.

Bir pişirme kağıdına hamuru sıyırın.

5 / 6

Üzerini bir kağıt ile kapatıp merdane ile 2-3 mm kalınlığında açın. Tepsiye alıp dondurun.

Üzerini bir kağıt ile kapatıp merdane ile 2-3 mm kalınlığında açın. Tepsiye alıp dondurun.

6 / 6

2 cm’lik kurabiye kalıbı ile kesip profiterol hamurlarının üzerine yerleştirin.

2 cm’lik kurabiye kalıbı ile kesip profiterol hamurlarının üzerine yerleştirin.

2 cm’lik kurabiye kalıbı ile kesip profiterol hamurlarının üzerine yerleştirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.