Kavun Reçeli

Mandalina, elma, kayısı, bal kabağı, ayva, nar, ceviz, gül... Reçeli yapılmayan bir şey kalmış mıdır, sizce? Kahvaltı sofralarını zenginleştiren rayihalarıyla iştah açan turtalarda ve cheesecakelerde bir başka hoş olan gök kuşağı reçeller... İçlerinden birisi var ki ferahlığı ve kendine has lezzetiyle sofranıza bambaşka bir hava katacak.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 400 gram soğuk su
  • 480 gram toz şeker
  • 50 gram limon
  • 1000 gram kabuğa yakın kısımları da alınmış küp küp doğranmış kavun
  • 2 su bardağı soğuk su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 1/2 adet limon
  • 1 kg kabuğa yakın kısımları da alınmış küp küp doğranmış kavun

HAZIRLANIŞI

Kavun Reçeli Tarifi

Su, toz şeker ve limon suyunu tencereye alın. Şerbet kıvamına gelene kadar kaynatın. İçine kavunları atın ve köpüklenmeye başladıktan sonra köpüklerini kevgirle alın. Kavunlar şeffaflaşana kadar ortakısık ateşte pişirin.
  1. 2 su bardağı soğuk su
  2. 3 su bardağı toz şeker
  3. 1/2 adet limon
  4. 1 kg kabuğa yakın kısımları da alınmış küp küp doğranmış kavun

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.