2 SAAT 20 DAKİKA
Gökkuşağı Beze
Yaratıcılıkların en fazla gösterildiği yerdir mutfak. Tatlılarsa tamamen hayal gücünün sergilendiği mucizevi tatların keşfedildiği alan. Yumurta akının mucizesi bezelerin hazırlığı uzun zaman alsa da tarifte kullanılan malzemeler oldukça basit: Yumurta akı ve şeker. Mereng ya da köpük kurabiye olarak da bilinen beze, pratik tatlardan biri olarak gökkuşağının tüm renklerini yansıtıyor. Gökkuşağının oluşması için havada da mutlaka yağmur olmasına gerek yok bize göre...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Gökkuşağı Beze Tarifi
1 / 4
Yumurta akını ve şekeri karışım sertleşene kadar yüksek hızda mikserle çırpın.
- 4 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
- 1 su bardağı toz şeker
2 / 4
Krema sıkma torbanıza yuvarlak uç takın ve iç yüzeyini kürdan yardımıyla gıda boyası ile aşağıdan yukarı doğru rengârenk şeritler halinde boyayın.
- Yeteri kadar gıda boyası
3 / 4
Sıkma torbasına çırptığınız harcı doldurun. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın kabına yaklaşık 2,5-3 cm çapında bezeler sıkın.
4 / 4
Önceden ısıtılmış 100 derecelik fırında yaklaşık 1 saat pişirin ve fırının kapağını açın, bezelerin içinde soğumasını sağlayın. Servis ederken önce eritilmiş çikolataya sonra toz fındığa batırın.
- Yeteri kadar eritilmiş çikolata
- Yeteri kadar toz fındık
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.