22 DAKİKA
Frambuazlı Beze
Frambuazlı Beze nasıl yapılır? Beze tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi, püf noktaları, besin ve kalori değerleri Lokma'da! Fransızcası "baiser" 'beze' olup Fransa'da "Meringue" 'mereng' olarak da bilinen köpük kurabiyenin ana malzemeleri: Yumurta akı ve toz şeker. Bu karışıma frambuaz marmelatı eklediğinizde bezeler daha dikkat çeken bir görünüm kazanacaktır.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Frambuazlı Beze Tarifi
1 / 2
Malzemelerin hepsini mikserle sertleşene kadar yaklaşık 5-7 dakika çırpın. Yıldız ucu takılmış sıkma torbasına hamuru doldurun. Tepsinin dört köşesine hamurdan mercimek kadar sıkıp yağlı kağıdı serin ve kaymaması için bastırın. Bezeleri aralıklı olarak yaklaşık 2-4 cm çapında sıkın.
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çimdik tuz
2 / 2
Daha sonra kürdanı reçel marmelada batırarak bezelerin kenarlarına kırmızı çizgiler yapın. Önceden ısıtılmış 100 derecelik fırında 1 saat pişirin.
- 2 çorba kaşığı reçel
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.