40 DAKİKA
Evde Erişte
Yapılışı birçok kişinin gözünü korkutsa da sizlere verdiğimiz tarifle evlerinizde pratik ve kolay bir şekilde hazırlayabileceğiniz erişte, sofraların vazgeçilmezi olacak. Sevmeyeni bulunmayan erişteyi bol bol hazırlayarak yaz kış demeden çorbalarda, makarna olarak birçok farklı şekilde tüketebilirsiniz. Hazır alacağınız erişteyle arasında çok büyük bir lezzet farkı olacağını hatırlatarak bu tarifimizi mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
MALZEMELER
KİŞİLİK *
ADIMLAR
Evde Erişte Tarifi
1 / 2
Malzemeleri yoğurun ve sertçe bir hamur elde edin. Yumuşak olursa biraz daha un ekleyin. 2 saat dinlendirin. Hamuru bezelere ayırın ve her bezeden kalın bir yufka açın, üzerini bolca unlayın ve ikiye kesip üst üste koyun.
2 / 2
Üç parmak genişliğinde şeritler kesin. Şeritlerin de birkaç tanesini üst üste koyup erişteler kesin. Temiz bir bezin üzerine unlarını silkeleyip mümkünse güneşli havada kurutun.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.