Erikli Beyaz Çikolatalı Muhallebi
Size klasik muhallebileri unutturacak mürdüm renginin cazibesine bulanmış muhteşem bir tarif önerimiz var! Çocukların da yetişkinlerin de çok seveceği bolca sütün ve hafif mayhoş tadıyla kırmızı eriğin buluştuğu tarifimiz için kaseler hazırlansın! Bu nefis meyvenin misafir olduğu yaz aylarında içinizi serinletecek hafif tatlı sizi heyecanlandırıyorsa, buyurun...
MALZEMELER
KİŞİLİK *
Pastacı Kreması İçin
- 4 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 litre süt
- 1 adet yumurta
- 80 gram doğranmış beyaz çikolata
- 1/2 paket soğuk krema
- 1 çorba kaşığı dolusu labne peyniri
Üzeri İçin
- 1 kase doğranmış kırmızı erik
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1/2 su bardağı soğuk su
Servis Malzemeleri
ADIMLAR
Erikli Beyaz Çikolatalı Muhallebi Tarifi
1 / 5
Unu, nişastayı, toz şekeri, vanilyayı ve sütü tencereye alıp topak kalmayacak şekilde balon telle karıştırın.
- 4 çorba kaşığı un
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 litre süt
2 / 5
Yumurtayı da ekleyip karıştırın ve koyulaşana kadar karıştırmayı bırakmadan pişirin. Beyaz çikolatayı ekleyin ve karıştırıp soğutun.
- 1 adet yumurta
- 80 gram doğranmış beyaz çikolata
3 / 5
Krema ve labne peynirini de ilave edip çırpın. Servis kâselerine paylaştırıp soğumaları için buzdolabına kaldırın.
- 1/2 paket soğuk krema
- 1 çorba kaşığı dolusu labne peyniri
4 / 5
Erikli malzemeleri tencereye alın ve püre haline getirip koyulaşana kadar pişirin. Muhallebilerin üzerine paylaştırın.
- 1 kase doğranmış kırmızı erik
- 1/4 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 1 tatlı kaşığı mısır nişastası
- 1/2 su bardağı soğuk su
5 / 5
Tamamen soğuduklarında erik ve nane yaprakları ile süsleyip servis edin.
- Yeteri kadar taze nane yaprakları
- Birkaç dilim kırmızı erik
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.