Damla Çikolatalı Kahveli Kurabiye

Damla çikolatalı kahveli kurabiye lezzetiyle bağımlılık yapacak, ağızda dağılan kıvamıyla favorileriniz arasında yerini alacak. Çay ve kahvenin yanına mükemmel uyum sağlayacak damla çikolatalı kahveli kurabiyeyi, aşağıda sizlere verdiğimiz adımlarla en kolay bir şekilde hazırlayarak sevdiklerinizle beraber afiyetle tüketebilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 165 gram un
  • 28 gram mısır nişastası
  • 2 gram karbonat
  • 4 gram kabartma tozu
  • 5 gram vanilya
  • 1 gram tuz
  • 140 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 101 gram esmer toz şeker
  • 80 gram toz şeker
  • 12 gram silme toz şeker
  • 50 gram oda sıcaklığında büyük boy yumurta
  • 21 gram granül kahve
  • 225 gram (%70 kakao içerikli) damla çikolata
  • 3/2 su bardağı un
  • 1/4 su bardağı mısır nişastası
  • 1 çay kaşığı karbonat
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 çimdik tuz
  • 140 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 3/4 su bardağı esmer toz şeker
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 1 çorba kaşığı silme toz şeker
  • 1 adet oda sıcaklığında büyük boy yumurta
  • 3 çorba kaşığı granül kahve
  • 225 gram (%70 kakao içerikli) damla çikolata

ADIMLAR

Damla Çikolatalı Kahveli Kurabiye Tarifi

1 / 5

Unu, nişastayı, karbonatı, kabartma tozunu, vanilyayı ve tuzu eleyin.

  1. 3/2 su bardağı un
  2. 1/4 su bardağı mısır nişastası
  3. 1 çay kaşığı karbonat
  4. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
  5. 1 paket vanilya
  6. 1 çimdik tuz
2 / 5

Tereyağı ve şekerleri krem kıvamına gelene kadar çırpın.

  1. 140 gram oda sıcaklığında tereyağı
  2. 3/4 su bardağı esmer toz şeker
  3. 1/2 su bardağı toz şeker
  4. 1 çorba kaşığı silme toz şeker
3 / 5

Yumurtayı ekleyip karışana kadar çırpın.

  1. 1 adet oda sıcaklığında büyük boy yumurta
4 / 5

Unlu malzemeyi ekleyip sadece karışana kadar çırpın. Kalan malzemeleri de ekleyip sadece karışana kadar karıştırın.

  1. 3 çorba kaşığı granül kahve
  2. 225 gram (%70 kakao içerikli) damla çikolata
5 / 5

Üzerini streçleyip 1 gece dinlendirin. Ertesi gün pişirme kağıdı serili bir tepsiye dondurma kaşığı ile porsiyonlayıp aralıklı dizin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.