Cevizli Çörek

Çay saatlerinizde atıştırmayı sevenlerden misiniz? Öyleyse bu tarif tam size göre. Tarçın ve cevizin muhteşem buluşmasının yanında içine birazda vanilya eklenince eşsiz bir lezzet ortaya çıkıyor. Çay yerine kahve tercih edenler içinde gayet yerinde bir seçim olacak olan cevizli çöreğin tüm sırrını sayfamızdan bulabilirsiniz.

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 660 gram un
  • 6 gram toz maya
  • 12 gram toz şeker
  • 5 gram vanilya
  • 10 gram kabartma tozu
  • 50 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 200 gram ılık süt
  • 88 gram sıvı yağ
  • 50 gram soğuk su
  • 6 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı toz maya
  • 1 çorba kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1/4 su bardağı soğuk su

İç Malzemeleri

  • yeteri gram sıvı yağ
  • 160 gram ceviz
  • 15 gram toz tarçın
  • 24 gram toz şeker
  • yeteri kadar sıvı yağ
  • 1 kase ceviz
  • 1 çorba kaşığı toz tarçın
  • 2 çorba kaşığı toz şeker

ADIMLAR

Cevizli Çörek Tarifi

1 / 4

Hamur malzemelerini sırayla mikserin haznesine alın. Yoğurun ve 2 saat ılık bir yerde mayalandırın.

  1. 6 su bardağı un
  2. 1 tatlı kaşığı toz maya
  3. 1 çorba kaşığı toz şeker
  4. 1 paket vanilya
  5. 1 paket kabartma tozu
  6. 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  7. 1 su bardağı ılık süt
  8. 1/2 su bardağı sıvı yağ
  9. 1/4 su bardağı soğuk su
2 / 4

Cevizi robotta çekin toz haline getirin. Şeker ve tarçını ekleyip karıştırın.

  1. 1 kase ceviz
  2. 1 çorba kaşığı toz tarçın
  3. 2 çorba kaşığı toz şeker
3 / 4

Hamuru açabildiğiniz kadar açın, üzerine fırça ile bolca sıvı yağ sürün, karışımı serpin.

  1. Yeteri kadar sıvı yağ
4 / 4

Rulo yapıp sarın. Ortadan ikiye bölüp birbirine sarın ve örün. İki ucunu birleştirip halka yapın ve pişirme kağıdı serili tepsiye alın. 30 dakika daha mayalandırın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin
Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

25 DAKİKA
Vişneli Milföy Börek
1 SAAT 40 DAKİKA
Mantarlı Börek
2 SAAT 45 DAKİKA
Nektarinli Böğürtlenli Pay
45 DAKİKA
Çin Böreği
1 SAAT 55 DAKİKA
Minik Pizza Pideler
50 DAKİKA
Sinop Mantısı
1 SAAT 30 DAKİKA
Kıymalı Çörek
50 DAKİKA
Peynirli Kalem Börek
1 SAAT 30 DAKİKA
Pırasalı Pırtık Böreği
OYNAT 00:55
1 SAAT 10 DAKİKA
Puf Poğaça
30 DAKİKA
Peynirli Tava Böreği
30 DAKİKA
Baklava Yufkasından Bol Sebzeli Paçanga
OYNAT 00:43
35 DAKİKA
Pita
45 DAKİKA
Tarçınlı Sarmal Kurabiye
2 SAAT
Çilekli Fındıklı Çörek