Kök Çorba
35 DAKİKA

Kök Çorba

Kök sebzeler, adından da anlaşılacağı gibi toprak altında yetişen, burada gelişirken de topraktan bol miktarda vitamin ve minerali, yapraklar aracılığıyla da güneşten gelen besleyici maddeleri depolamış sebzelerdir. Patates, havuç, kereviz, turp, pancar, sarımsak ve soğan kök sebze denince ilk akla gelenler oluyor. Yumru ve köklerini yediğimiz bu sebzelerle yapılan çorbaya hep beraber bir göz atalım ve doğru pişirildiklerinde nasıl birer lezzet bombasına dönüştüklerini görelim.
Güveçte Fasulye
2 SAAT 20 DAKİKA

Güveçte Fasulye

Taze fasulye yaz aylarının en sevilen sebzelerinden biridir Lokma mutfağında. Değişik yemek tariflerine olan merağımız yaz boyunca taze fasulye tarifleri üzerinde yoğunlaşır. Tencere yemekleri, fırın yemekleri, güveç yemekleri demeden her türlüsünü dener onayımızdan geçenleri sizlerle paylaşırız. İşte değişik bir taze fasulye tarifi arayanlar buraya; tüm güveç yemeklerini tahtından edecek 'Güveçte Fasulye' tarifimiz ile biz geldik.
Eklendi
Çıtır Kadayıflı Muhallebi
2 SAAT 20 DAKİKA

Çıtır Kadayıflı Muhallebi

Çıtır çıtır kadayıf ve mis kokulu muhallebinin buluştuğu hafif bir lezzet, Çıtır Kadayıflı Muhallebi. Kadayıf ile muhallebinin nefis uyumuna eşlik eden file fındıklarla şık bir sunum hazırlayarak sevdiklerinizin gönlünü kazanmak hiç zor değil! Sütlü tatlıların en pratiği olan muhallebi, üzerine dökülen çıtır kadayıfla tamamlanıyor. Karşı konulmaz bu lezzet ikilisi coştursun hep çocuk kalan gönülleri...Çıtır Kadayıflı Muhallebi nasıl yapılır? Tarifin malzemeleri, besin ve kalori değerleri, hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da!
Eklendi
Kuzu İncik ve Nohutlu Firik
1 SAAT 45 DAKİKA

Kuzu İncik ve Nohutlu Firik

Firik pilavı tarifi son zamanların en çok aranan yemek tarifleri arasında olabilir mi dersiniz? Pirincin ve bulgurun pabucunu dama attıran firik bulguru son yıllarda tüm pilav tariflerinde karşımıza çıkmaya başladığından aslında Anadolu'da uzun yıllardır tüketilen bu enfes bulgurun tadına varalım ve kült bir lezzet olan kuzu incikle buluşturup sofralarımızı gerçek bir ziyafet sofrasına dönüştürelim istedik...
Eklendi

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

Anasayfa Mutfağa Giriş Ara Tarif Defteri Alış Listesi
GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası