Çıtır Kadayıflı Muhallebi

• 150 gram dondurulmuş taze kadayıf
• 24 gram toz şeker
• 15 gram tereyağı
• 14 gram file fındık

• 150 gram dondurulmuş taze kadayıf
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı file fındık

Muhallebi Malzemeleri

• 10 gram pirinç unu
• 15 gram beyaz un
• 5 gram vanilya
• 15 gram mısır nişastası
• 53 gram toz şeker
• 18 gram yumurta sarısı
• 900 gram süt
• 30 gram tereyağı

• 1 çorba kaşığı pirinç unu
• 1 çorba kaşığı beyaz un
• 1 paket vanilya
• 1 çorba kaşığı mısır nişastası
• 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 9/2 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı tereyağı