Zeytinli Papatya Çöreği

• 440 gram un
• 9 gram tuz
• 6 gram toz maya
• 24 gram toz şeker
• 50 gram yumurta
• 18 gram yumurta sarısı
• 16 gram süzme yoğurt
• 100 gram soğuk su
• 80 gram zeytinyağı
• 120 gram tereyağı

• 4 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı toz maya
• 2 çorba kaşığı toz şeker
• 1 adet yumurta
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 çorba kaşığı süzme yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı soğuk su
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
• 120 gram tereyağı

İç Malzemeleri

• yeteri kadar yeşil zeytin

• yeteri kadar biberli yeşil zeytin

Üzeri İçin

• 18 gram yumurta sarısı
• yeteri kadar çörek otu

• 1 adet yumurta sarısı
• yeteri kadar çörek otu