6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Yufkadan Tepsi Mantısı
Mantıların en kolay yapılanı ile karşınızdayız. Yağmurlu bir günde sevilen bir şarkıyı dinlemek gibidir mantı yemek. Aynı anda birden fazla güzel hisleri damakta vuku bulduran çoğu zaman da ölçüyü kaçırıp pişmanlığı arkasından getiren mantı... Gelin mutfağa bir ritim katalım ve kalplere oralardan uzanan köprüler kuralım...
ADIMLAR
Yufkadan Tepsi Mantısı Tarifi
1 / 6
Bir yoğurma kabına soğanı rendeleyin. Kıymayı ilave edin. Tuzunu serpin.
- 1 adet orta boy kuru soğan
- 200 gram az yağlı kıyma
- Yeteri kadar tuz
Bir yoğurma kabına soğanı rendeleyin. Kıymayı ilave edin. Tuzunu serpin.
Bir yoğurma kabına soğanı rendeleyin. Kıymayı ilave edin. Tuzunu serpin.
Bir yoğurma kabına soğanı rendeleyin. Kıymayı ilave edin. Tuzunu serpin.
2 / 6
Karabiberi serpin. Maydanozu kıyın ve hepsini 5 dakika yoğurun. Fırın kabınızı hafifçe yağlayın.
- 1 çay kaşığı toz karabiber
- 1 avuç maydanoz
Karabiberi serpin. Maydanozu kıyın ve hepsini 5 dakika yoğurun. Fırın kabınızı hafifçe yağlayın.
Karabiberi serpin. Maydanozu kıyın ve hepsini 5 dakika yoğurun. Fırın kabınızı hafifçe yağlayın.
3 / 6
Yufkanın ilkini tezgaha serin ve 4 karşılıklı noktadan 3 parmak içeri katlayıp hemen hemen kare şeklini verin. Kenara etli harcın 3’te birini yayın. Rulo şeklinde sarın. 2 parmak kalınlığında keskin bir bıçakla dilimleyin.
- 3 adet yufka
Yufkanın ilkini tezgaha serin ve 4 karşılıklı noktadan 3 parmak içeri katlayıp hemen hemen kare şeklini verin. Kenara etli harcın 3’te birini yayın. Rulo şeklinde sarın. 2 parmak kalınlığında keskin bir bıçakla dilimleyin.
Yufkanın ilkini tezgaha serin ve 4 karşılıklı noktadan 3 parmak içeri katlayıp hemen hemen kare şeklini verin. Kenara etli harcın 3’te birini yayın. Rulo şeklinde sarın. 2 parmak kalınlığında keskin bir bıçakla dilimleyin.
Yufkanın ilkini tezgaha serin ve 4 karşılıklı noktadan 3 parmak içeri katlayıp hemen hemen kare şeklini verin. Kenara etli harcın 3’te birini yayın. Rulo şeklinde sarın. 2 parmak kalınlığında keskin bir bıçakla dilimleyin.
4 / 6
Hazırladığınız fırın kabına dizin. 1 çorba kaşığı tereyağını fındık büyüklüğünde üzerine gelişigüzel yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
Hazırladığınız fırın kabına dizin. 1 çorba kaşığı tereyağını fındık büyüklüğünde üzerine gelişigüzel yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
Hazırladığınız fırın kabına dizin. 1 çorba kaşığı tereyağını fındık büyüklüğünde üzerine gelişigüzel yerleştirin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirin.
5 / 6
Bu esnada sosu için 1 çorba kaşığı tereyağını kızdırın. Salçayı ilave edin, kokusu çıkınca sıcak suyu ekleyin. 1 dakika kaynattıktan sonra fırından çıkan mantının üzerinde gezdirin ve tekrar fırına verin, suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin ve fırından alın.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı sıcak soğuk su
Bu esnada sosu için 1 çorba kaşığı tereyağını kızdırın. Salçayı ilave edin, kokusu çıkınca sıcak suyu ekleyin. 1 dakika kaynattıktan sonra fırından çıkan mantının üzerinde gezdirin ve tekrar fırına verin, suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin ve fırından alın.
Bu esnada sosu için 1 çorba kaşığı tereyağını kızdırın. Salçayı ilave edin, kokusu çıkınca sıcak suyu ekleyin. 1 dakika kaynattıktan sonra fırından çıkan mantının üzerinde gezdirin ve tekrar fırına verin, suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin ve fırından alın.
Bu esnada sosu için 1 çorba kaşığı tereyağını kızdırın. Salçayı ilave edin, kokusu çıkınca sıcak suyu ekleyin. 1 dakika kaynattıktan sonra fırından çıkan mantının üzerinde gezdirin ve tekrar fırına verin, suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin ve fırından alın.
Bu esnada sosu için 1 çorba kaşığı tereyağını kızdırın. Salçayı ilave edin, kokusu çıkınca sıcak suyu ekleyin. 1 dakika kaynattıktan sonra fırından çıkan mantının üzerinde gezdirin ve tekrar fırına verin, suyunu çekene kadar yaklaşık 10 dakika daha pişirin ve fırından alın.
6 / 6
Servis için 1 çorba kaşığı tereyağını kızdırın, pul biberi ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın. Mantıyı servis ederken üzerine yoğurt yayın ve biberli yağ gezdirin.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 kase süzme yoğurt
Servis için 1 çorba kaşığı tereyağını kızdırın, pul biberi ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın. Mantıyı servis ederken üzerine yoğurt yayın ve biberli yağ gezdirin.
Servis için 1 çorba kaşığı tereyağını kızdırın, pul biberi ekleyin ve karıştırıp ocaktan alın. Mantıyı servis ederken üzerine yoğurt yayın ve biberli yağ gezdirin.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
20 DAKİKA
Avcı Böreği
1 SAAT 30 DAKİKA
Kıymalı Çörek
50 DAKİKA
Ispanaklı Milföy Börek
60 DAKİKA
Lorlu Kıvırma Börek
OYNAT 00:43 35 DAKİKA
Pita
40 DAKİKA
Yeşil Mercimekli Börek
35 DAKİKA
Kıymalı Siron
OYNAT 00:42 25 DAKİKA
Volovan
1 SAAT 20 DAKİKA
Mahlepli Çörek
60 DAKİKA
Pratik Boşnak Mantısı
2 SAAT 20 DAKİKA
Şekerli Pide
0 DAKİKA
