Vişneli Strudel

Vişneli Strudel

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Kıyır kıyır hamuruyla, enfes vişne aromasıyla Avusturya mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan ve genellikle elmalısına aşina olduğumuz strudel'ı bir de böyle denemeye ne dersiniz?

ADIMLAR

Vişneli Strudel Tarifi

1 / 4

Hamur malzemelerini bir kaseye alarak elinizle yoğurun. Yumuşak bir hamur elde edene kadar yaklaşık 10 dakika yoğurmaya devam edin. Hamuru 12 eşit bezeye ayırın ve üzerini örtüp 2 saat dinlendirin. 4 tane bezeyi nişastalı tezgahta ayrı ayrı tabak büyüklüğünde açın.

  1. 2,5 su bardağı un
  2. 1 çay kaşığı kabartma tozu
  3. 1 çimdik tuz
  4. Yarım su bardağı yoğurt
  5. 1 tatlı kaşığı sirke
  6. 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  7. Yarım su bardağı sıvı yağ
2 / 4

Aralarına nişasta serperek üst üste dizin ve ortasına bir miktar kaymaması için bastırın. Ara ara nişastalayarak açabildiğiniz kadar açın. Kenarlarını bir miktar keserek düzleyin. Eritilmiş tereyağını fırça ile her yerine sürün. Vişne reçelini üzerine yayın.

  1. Yeteri kadar vişne reçeli
  2. Hamuru açmak için yeteri kadar mısır nişastası
  3. 100 gram eritilmiş tereyağı
3 / 4

Çok sıkı olmadan rulo yapın. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Kalan hamurları da aynı şekilde hazırlayıp tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.

4 / 4

Pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

  1. Arzu edilen kadar pudra şekeri
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 2750 gram un
  • 4 gram kabartma tozu
  • 1 gram tuz
  • yarım gram yoğurt
  • 5 gram sirke
  • 50 gram oda sıcaklığında yumurta
  • yarım gram sıvı yağ
  • 2,5 (2 tam yarım) su bardağı un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 çimdik tuz
  • yarım su bardağı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 adet oda sıcaklığında yumurta
  • yarım su bardağı sıvı yağ

Ara Malzemeleri

  • yeteri kadar vişne reçeli
  • hamuru açmak için yeteri gram mısır nişastası
  • 100 gram eritilmiş tereyağı
  • yeteri kadar vişne reçeli
  • hamuru açmak için yeteri kadar mısır nişastası
  • 100 gram eritilmiş tereyağı

Servis Malzemeleri

  • arzu edilen gram pudra şekeri
  • arzu edilen kadar pudra şekeri

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası