Topulca Çorbası

Topulca Çorbası

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Tokat mutfağının yöresel yemek tariflerinden biri olan topulca çorbası ile biz geldik! Yöresel çorba tariflerine ilgi duyanların son derece seveceği bu çorba tarifimiz sofralarda tek başına dahi son derece doyurucu olabilir.

ADIMLAR

Topulca Çorbası Tarifi

1 / 3

Geniş bir kasede bulguru sıcak su ile ıslayıp şişmeye bırakın. Baharatlarını ve soğanı ekleyip karıştırın. Unu da ilave ettikten sonra yoğurun ve şekil verin.

  1. 1 su bardağı bulgur
  2. 1 su bardağı sıcak su
  3. 3 çorba kaşığı un
  4. 1 çay kaşığı pul biber
  5. 1 tatlı kaşığı tuz
  6. 1 adet soğan
2 / 3

Bir tencereye ince doğradığınız soğanları ekleyip kavurun. Kuşbaşı eti ekleyip renk alana kadar kavurun.

  1. 1 adet soğan
  2. 250 gram dana kuşbaşı
3 / 3

Üzerine domates salçası pulbiber ve tuzu da ekledikten sonra tekrar kavurun. Suyunu verin ve bir taşım kaynattıktan sonra içine bulgur köftelerini ekleyip kuru nane ile servis edin.

  1. 1 çorba kaşığı domates salçası
  2. 1 çay kaşığı pul biber
  3. 1 tatlı kaşığı nane
  4. Yeteri kadar su
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 145 gram soğan
  • 250 gram dana kuşbaşı
  • 35 gram domates salçası
  • 2 gram pul biber
  • 2 gram nane
  • yeteri kadar su
  • 1 adet soğan
  • 250 gram dana kuşbaşı
  • 1 çorba kaşığı domates salçası
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • yeteri kadar su

Köfte Malzemeleri

  • 140 gram bulgur
  • 200 gram sıcak su
  • 45 gram un
  • 2 gram pul biber
  • 9 gram tuz
  • 145 gram soğan
  • 1 su bardağı bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 3 çorba kaşığı un
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 adet soğan

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası