Soğan Dolması

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Biber dolmasının en sıkı rakibine merhaba deyin! Soğanın en lezzetli ve en kokusuz hali için sizleri 'Soğan Dolması' tarifimizi deneyimlemeye davet ediyoruz...

Soğan Dolması
Dolma Tarifleri
Nar Ekşisi

ADIMLAR

Soğan Dolması Tarifi

1 / 15

Soğanların kabuklarını soyup bıçakla diklemesine bir kesik atın.⠀

5 adet orta boy kuru soğan

2 / 15

Bir çay kaşığı tuz eklediğiniz suya bırakın ve 15-20 dakika soğanlar yumuşayana kadar haşlayın.⠀

3 su bardağı soğuk su
1 çay kaşığı tuz

3 / 15

Haşlanan soğanları süzüp yapraklarına ayırın.

4 / 15

1 su bardağı pirinci yıkayıp süzün. Soğan, domates ve maydanozları küçük küçük doğrayın

1 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
1 tutam maydanoz
1 adet domates

5 / 15

Yenibahar ve isteğinize göre nane ekleyin.

1 çay kaşığı toz yenibahar
1 çay kaşığı taze nane

6 / 15

2 yemek kaşığı zeytinyağı ve limon suyu dökün.

1/2 adet limon suyu
2 yemek kaşığı zeytinyağı

7 / 15

Yapraklarına ayırdığımız soğanların bir ucuna iç harcından koyup rulo şeklinde diğer ucuna kadar sarın.

8 / 15

Uygun bir tencereye dizin.

9 / 15

Üzerine 1 su bardağı sıcak suda açtığınız nar ekşisini ekleyin.

Yarım çay bardağı nar ekşisi

10 / 15

Bal ilave edip 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirin.

1/4 çay bardağı bal

11 / 15

Üzerine dağılmamaları için küçük bir kapak ya da tabak kapatın. Yüksek ateşe koyun.

12 / 15

Kaynamaya başladığında kısık ateşe alıp pişmeye bırakın.⠀

13 / 15

Gerekirse sıcak su ilavesi yapın.⠀

1 su bardağı sıcak soğuk su

14 / 15

İyice piştikten sonra altını kapatıp 10-15 dk dinlendirin.

15 / 15

Üzerine zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirebilirsiniz.

2 yemek kaşığı zeytinyağı

PUAN & YORUM

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Puan Ver

YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN

{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI

İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

Enerji 120,3 k.kal
Yağ 3,9 g
Karbonhidrat 18,7 g
Protein 2 g
Su 72,7 g
Lif 1,3 g
Kolesterol 0 mg
Sodyum 113,48 mg
Potasyum 177,63 mg
Kalsiyum 19,92 mg
Demir 0,49 mg
Fosfor 42,43 mg
Magnezyum 13,44 mg
Folik Asit 9,54 µg
Vitamin A 17,2 µg
Vitamin C 6,43 mg
Vitamin E 0,6 mg
Vitamin B1 0 mg
Vitamin B2 0 mg
Vitamin B3 0,35 mg
Vitamin B5 0,26 mg
Vitamin B6 0,17 mg
Vitamin B12 0 µg

Daha Fazla

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

Geleneksel Sayısal (gr)

5 adet orta boy kuru soğan
3 su bardağı soğuk su
1 çay kaşığı tuz
yarım çay bardağı nar ekşisi
1/4 (çeyrek) çay bardağı bal

İç Malzemeleri

180 gram pirinç
150 gram kuru soğan
30 gram limon suyu
2 gram maydanoz
110 gram domates
24 gram zeytinyağı
3 gram toz yenibahar
1 gram taze nane

1 su bardağı pirinç
1 adet kuru soğan
1/2 (yarım) adet limon suyu
1 tutam maydanoz
1 adet domates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz yenibahar
1 çay kaşığı taze nane

Üzeri İçin

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı sıcak soğuk su

Tümünü Alışveriş Listeme Ekle

Yazdır

Soğan Dolması

ADIMLAR

Soğan Dolması Tarifi

PUAN & YORUM

BESİN DEĞERLERİ

MALZEMELER

İç Malzemeleri

Üzeri İçin

SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ

İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER

Domatesli kebap

Pazı Sarması

Karnıyarık

Sodalı Köfte

Üzümlü Bademli Enginar Kalbi

Etli Sebze Yemeği

Taze Fasulye Mücveri

Etli Yeşil Biber Dolması

Tencere Kebabı

Şıhıl Mahşi

Yoğurtlu Soslu Tavuk Pirzola

Yeşil Tavası

İsot Tava

Tavada Taze Fasulye

Kabak Dolması