Pratik Patatesli Poğaça

Hamur Malzemeleri

• 330 gram un
• 5 gram vanilya
• 10 gram kabartma tozu
• 4 gram tuz
• 120 gram yoğurt
• 95 gram eritilmiş tereyağı
• 80 gram zeytinyağı

• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) su bardağı yoğurt
• 1/2 (yarım) su bardağı eritilmiş tereyağı
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı

Harç Malzemeleri

• 150 gram yemeklik doğranmış kuru soğan
• 24 gram zeytinyağı
• 300 gram orta boy haşlanmış ezilmiş patates
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• yeteri kadar pul biber

• 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 2 adet orta boy haşlanmış ezilmiş patates
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber
• yeteri kadar pul biber

Üzeri İçin

• 18 gram yumurta sarısı
• yeteri kadar çörek otu
• yeteri kadar susam

• 1 adet yumurta sarısı
• yeteri kadar çörek otu
• yeteri kadar susam