6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Pezik Turşusu
Sivas'ın yöresel lezzetlerinden pezik turşusu, dal turşusu olarak da bilinen lezzetli bir turşu çeşidi. Pancar mevsiminde pancar saplarını değerlendirebileceğiniz bu eşsiz lezzeti yemeye doyamayacaksınız. Sivas'ta hemen hemen her evde bulunan ve sevilerek tüketilen pezik turşusunu mutlaka denemenizi tavsiye ederiz.
ADIMLAR
Pezik Turşusu Tarifi
BİLGİ
1 / 3
Kaynar suya pazı sapları ve limon suyunu alın, yumuşayıncaya kadar haşlayın. Daha sonra soğuk suya alıp pazı saplarını şoklayın. Suyunu süzdürüp uygun bir kavanoza alın.
- 1 kg pazı sapı
- 1 adet limon suyu
2 / 3
Kalan malzemeleri ilave edip, kavanozu su ile tamamlayın ve karıştırın.
3 / 3
Ağzını sıkıca kapatıp serin, güneş görmeyen yerde 2 hafta bekletirseniz hazır olacaktır. Açtıktan sonra da buzdolabında muhafaza edin. Yoğurt ile servis edin ve pul biber serpin.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
20 DAKİKA
Kıymalı Pırasa Köftesi
15 DAKİKA
Mantarlı Pazı
35 DAKİKA
Ispanak Yemeği
40 DAKİKA
Bol Yeşillikli Mücver
50 DAKİKA
Sebzeli Noodle
50 DAKİKA
