Nesiller Arası Lebeniye Çorbası

• 160 gram geceden ıslatılmış nohut
• 45 gram pirinç

• 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
• 1/4 (çeyrek) su bardağı pirinç

Köfte Malzemeleri

• 300 gram yağlı kıyma
• 145 gram küçük boy rendelenmiş soğan
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

• 300 gram yağlı kıyma
• 1 adet küçük boy rendelenmiş soğan
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

Terbiyesi İçin

• 200 gram süzme yoğurt
• 15 gram un
• 50 gram yumurta

• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 1 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta

Servis Malzemeleri

• 30 gram tereyağı
• 2 gram kuru nane

• 2 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kuru nane