6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Narenciyeli Cheesecake
Narenciyeli Cheesecake nasıl yapılır? Narenciyeli Cheesecake tarifinin malzemeleri, besin ve kalori değerleri ayrıca tarifin hazırlık aşamaları ve süresi Lokma'da! Cheesecakenize hafif mayhoşluk katmak istiyorsanız bunu narenciye ile başarabilirsiniz. Hafif ve kolaylıkla yapacağınız kekinizi yemek içinse biraz sabırlı olmanızı tavsiye ederiz.
ADIMLAR
Narenciyeli Cheesecake Tarifi
BİLGİ
1 / 7
Taban için bütün malzemeleri bıçaklı bir mutfak robotuna alın ve hamur olana kadar çekin.
- 1/2 su bardağı un
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı toz kakao
- 1 çimdik tuz
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/4 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
2 / 7
Pişirme kağıdı serdiğiniz 24 cm’lik kelepçeli kalıba yayın ve bastırın, üzerine çatalla kabarmaması için delikler açın. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10-15 dakika pişirin ve soğutun.
3 / 7
Peynirli kısım için yumurta ve krema dışındaki mazemeleri mikserle 5 dakika çırpın.
- 500 gram oda sıcaklığında ricotta peyniri
- 3/4 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 adet rendelenmiş mandalina kabuğu
- 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
4 / 7
Çırparken yumurtaları teker teker her biri iyice karıştıktan sonra ilave edin.
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
5 / 7
En son kremayı da ekleyip karışana kadar çırpın. Soğumuş tabana yayın ve önceden ısıtılmış 165 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin.
- 1/2 paket oda sıcaklığında krema
İpucu: Salladığınızda sadece ortası sallanıyorsa pişmiş demektir. Soğurken de bir miktar pişmeye devam edecektir. Fırından çıkarır çıkarmaz bir bıçakla kenarlarını kalıptan ayırın ama kelepçesini açmayın.
6 / 7
Servis için krema dışındaki malzemeleri portakal ve limonun suyu, mısır nişastası, toz şekeri tavaya alın, karıştırın ve koyulaşana kadar pişirin. 2 dakika karıştırarak soğutun.
- 2 adet portakal
- 1 çorba kaşığı dolusu mısır nişastası
- 2 çorba kaşığı toz şeker
- 1/2 adet limon
7 / 7
Tamamen soğumuş cheeecakein üzerine döküp yayın. Üzerine kaşık ile krema damlatın ve kürdan ile üzerlerinden geçin.
İpucu: En az 4 saat, tercihen bir gece buzdolabında soğutun. Kelepçeyi açtıktan sonra düzgün dilimler için kaynar suya batırılıp ısıtılmış ve havlu kâğıt ile kurulanmış bıçakla dilimleyin.
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
Taban Malzemeleri
- 1/2 (yarım) su bardağı un
- 2 çorba kaşığı pudra şekeri
- 1 tatlı kaşığı toz kakao
- 1 çimdik tuz
- 1 adet yumurta sarısı
- 1/4 (çeyrek) su bardağı sıvı yağ
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
Peynirli Katman İçin
- 500 gram oda sıcaklığında ricotta peyniri
- 3/4 (üç çeyrek) su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 1 adet rendelenmiş mandalina kabuğu
- 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
- 3 adet oda sıcaklığında yumurta
- 1/2 (yarım) paket oda sıcaklığında krema