Lahanalı Haşhaşlı Börek
Lahanalı Haşhaşlı Börek

Lahanalı Haşhaşlı Börek

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Vitamin ve mineral kaynağı beyaz lahanayı tüketebileceğiniz en lezzetli tariflerden birini sizlerle paylaşıyoruz. Günün çoğu vaktinde tüketebileceğiniz lahanalı haşhaşlı börek, hem lezzetli hemde doyurucu bir tarif. Her damağa hitap eden lezzetiyle lahanalı haşhaşlı börek listenizin üst sıralarında yerini almaya hazır.

ADIMLAR

Lahanalı Haşhaşlı Börek Tarifi

1 / 3
Bir tavaya lahana, soğan, sarımsak ve zeytinyağını alıp sotelemeye başlayın. Lahana ve soğanlar solana kadar soteleyin. Haşhaş, tuz ve karabiberini ilave edip altını kapatın, soğumaya bırakın.
  1. 1 kase kıyılmış beyaz lahana
  2. 1 adet kıyılmış kuru soğan
  3. 1 diş kıyılmış sarımsak
  4. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. 2 çorba kaşığı mavi haşhaş tohumu
  6. Yeteri kadar toz karabiber
2 / 3
Yufkaları sekiz üçgen parçaya bölün. Fırça yardımıyla her parçaya, bir çay kaşığı kadar zeytinyağını yayın, harçları paylaştırıp yassı bir şekilde sigara böreği gibi sarın. Üzerlerini hafif suyla ıslatıp çörek otu serpin. Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine dizin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında, nar gibi kızarana kadar pişirin.
  1. 2 adet yufka
  2. Yeteri kadar çörek otu
3 / 3
Sosu için yağ ve salçayı tavaya alıp kokusu çıkana kadar kavurun, kimyonu ekleyin. Eğer çok yoğunsa su ile bir miktar açın. Kuru naneyi üzerine serpip börek ile birlikte servis edin.
  1. 2 çorba kaşığı domates salçası
  2. Yeteri kadar toz kimyon
  3. 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  4. Yeteri kadar kuru nane
PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 150 gram kıyılmış beyaz lahana
  • 150 gram kıyılmış kuru soğan
  • 3 gram kıyılmış sarımsak
  • 24 gram zeytinyağı
  • 20 gram mavi haşhaş tohumu
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 320 gram yufka
  • yeteri kadar çörek otu
  • 1 kase kıyılmış beyaz lahana
  • 1 adet kıyılmış kuru soğan
  • 1 diş kıyılmış sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 çorba kaşığı mavi haşhaş tohumu
  • yeteri kadar tuz
  • yeteri kadar toz karabiber
  • 2 adet yufka
  • yeteri kadar çörek otu

Sos Malzemeleri

  • 70 gram domates salçası
  • yeteri kadar toz kimyon
  • 12 gram zeytinyağı
  • yeteri kadar kuru nane
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • yeteri kadar toz kimyon
  • 1 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar kuru nane

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası