Köfteli Paşazade Çorbası

Köfte Malzemeleri

• 200 gram az yağlı kıyma
• 150 gram kuru soğan
• 10 gram maydanoz
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

• 200 gram az yağlı kıyma
• 1 adet kuru soğan
• 1 avuç maydanoz
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar toz karabiber

Malzemeler

• 160 gram geceden ıslatılmış nohut
• 150 gram patates

• 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
• 1 adet patates

Terbiyesi İçin

• 200 gram süzme yoğurt
• 30 gram un
• 50 gram yumurta

• 2 su bardağı süzme yoğurt
• 2 çorba kaşığı un
• 1 adet yumurta

Servis Malzemeleri

• 15 gram tereyağı
• 2 gram nane
• 5 gram pul biber

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 tatlı kaşığı pul biber