Kışın Tatlı Serinliği: Kivi Reçeli

Yeşil Mucize: Kivi. Küçük cüssesi, yeşil rengi, şifa deposu içeriğiyle kivi oluyor konuğumuz. Kış mevsiminde tatlı bir serinlik olsun istedik ve reçele yeşilin huzurunu kattık. Reçel deyince de aklımızda beraberinde gelen sorular: Reçel yaparken nelere dikkat etmeli, reçelin kıvamı nasıl olmalı ve şekerlenmemesi için neler yapılmalı gibi birçok soru peşi sıra cevabını bekler. Bugüne kadar hazırladığımız birbirinden farklı malzemelerle kahvaltı sofralarına renk kattığımız reçele yeşil rengi, ferah tadıyla kiviyi eklememek olmazdı. Kivinin tüm ferahlığını, kendine has lezzetini içinde barındıran reçel; çilek, kayısı ve vişne reçeli gibi popüler reçel tariflerini geride bırakıyor. Yaz-kış demeden kivi lezzetini bize yaşatan reçel, görüp görebileceğiniz en sıra dışı haliyle kahvaltı sofralarınıza farklılık katmak için hazır! Size de şimdi kiviyle hazırladığımız reçelin tadını çıkarmak kalıyor…