6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Kalkan Buğulama
Bu yayvan, suyun içinde süzülüp duran kalkan, tam da Türkiye'ye göre. Neden mi? Çünkü Ege, Marmara, Akdeniz ve Karadeniz dışında sadece Atlas Okyanusu'nun Batı kıyılarında yaşamayı seviyor. Biz de onun sağlıklı ve lezzetli oluşunu. Kızartma, buğulama veya ızgara hiç fark etmez. Yanında kocaman bir salatayla afiyetle tabakları temizliyoruz.
ADIMLAR
Kalkan Buğulama Tarifi
1 / 3
Balıkları yıkayıp kurulayın. Patatesleri elma dilimi şeklinde doğrayın.
- 6 dilim kalkan balığı
- 5 adet taze patates
2 / 3
Bütün malzemelere tuz ve karabiber serpin. Bir fırın kabına pişirme kağıdı serin. Balık dilimlerini ve diğer malzemeleri kaba dizin.
- 1/2 paket mantar
- 10 adet arpacık soğan
- 4 dilim limon
- 3 adet kuru defne yaprağı
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
3 / 3
Üzerine zeytinyağı ve sarımsağı karıştırıp gezdirin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.
- 1 diş dövülmüş sarımsak
- 2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
40 DAKİKA
Mayonezli Levrek
10 DAKİKA
Uskumru Kızartma
60 DAKİKA
Somonlu Paella
1 SAAT 5 DAKİKA
Levrek Fileto
45 DAKİKA
Peynirli Deniz Çipura
40 DAKİKA
Dil Balığı Yahni
40 DAKİKA
Mayonezli Çinekop
30 DAKİKA
