6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Hassa Çorba
Lokma mutfağına, Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelmiş bir çorba konuk oluyor: Hassa Çorba. İçinde nohutun yanı sıra, ıspanak, kabak, havuç, kuru soğan gibi genel olarak ulaşılması kolay sebzeleri bulunduran bu çorba, tabiri caizse ilaç gibidir. Hepsi bir araya gelince de ortaya muazzam bir çorba çıkmış. Afiyet olsun.
ADIMLAR
Hassa Çorba Tarifi
BİLGİ
1 / 3
Kuru soğanı, sarımsağı ve havuçları tencereye alın tereyağıyla sotelemeye başlayın.
- 1 adet yemeklik doğranmış kuru soğan
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 adet minicik doğranmış küçük boy havuç
- 1 çorba kaşığı tereyağı
2 / 3
Üzerini örtecek kadar sıcak su ilave edin ve nohutları da ekleyip yumuşayana kadar pişirin.
- 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
3 / 3
Kalan malzemeleri de ilave edin ve tuzunu ayarlayıp yumuşayana kadar pişirin.
- 1/2 su bardağı konserve mısır
- 1 adet küçük boy minicik doğranmış kabak
- 1 kase kare kare doğranmış ıspanak
- Yeteri kadar tuz
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
35 DAKİKA
Mercimek Çorbası
30 DAKİKA
Mantar Çorbası
40 DAKİKA
Köz Ezme Salatası
50 DAKİKA
Elvan Kız Çorbası
40 DAKİKA
Ekşili Mahluta Çorbası
25 DAKİKA
