6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Harissa Sos
Birçok Arap ülkesinde sevilerek tüketilen Harissa sos, sofraların vazgeçilmez lezzetlerinden bir tanesi. Birkaç baharat ve kırmızı biberin harmanlanmasıyla hazırlanan Harissa sos, her öğünde yemeklerinize lezzet katacak enfes bir aromaya sahip. Et ve tavuk yemeklerinde, makarnalarda, sandviçlerinizde kullanabileceğiniz Harissa sosu mutlaka deneyin, lezzetine bayılacaksınız.
ADIMLAR
Harissa Sos Tarifi
1 / 2
Kuru biberleri geceden üzerini örtecek kadar suyla 5 dakika haşlayın ve altını kapatıp
gece boyu dinlendirin.
- 10 adet acı kırmızı kuru sivri biber
2 / 2
Ertesi gün biberleri sudan çıkarıp çekirdeklerini temizleyin. Kimyon ve kişniş tohumlarını birkaç dakika tavada kavurun ve sonra havanda dövün. Bıçaklı bir mutfak robotuna biberleri, dövdüğünüz baharatları, sarımsak, tuz ve zeytinyağını alıp macun kıvamına gelene kadar çekin. Eğer çok koyu olursa zeytinyağı miktarını arttırabilirsiniz.
- 1 çay kaşığı tane kişniş
- 1 çay kaşığı kimyon tohumu
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 su bardağı sızma zeytinyağı
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.