6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Gyoza
Geleneksel olarak kıyma ve sebzeler ile doldurulan Asya türü mantılardan biri olan Gyoza tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Özel sosuyla servis edilen Gyoza Asya ülkelerinde çok sevilen şahane bir mantı. Diğer mantılara göre daha farklı ve kendine has lezzeti olan Gyoza, iç malzemelerinin birbirine uyumuyla beğenileri kazanacak.
ADIMLAR
Gyoza Tarifi
1 / 5
Hamur için malzemeleri yoğurma kabına alın ve önce kaşıkla karıştırın, sonrasında toparlanana kadar yoğurun. Üzerini örtüp 1 saat dinlendirin.
2 / 5
Harç için mantarı, lahanayı ve yağı bir tavaya alıp suyunu çekene kadar soteleyin ve soğutun, kalan harç malzemelerini de ilave edin ve karıştırın.
- 1 su bardağı kıyılmış mantar
- 1 su bardağı kıyılmış beyaz lahana
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/2 adet rendelenmiş kuru soğan
- 150 gram az yağlı kıyma
- Yeteri miktarda tuz
- Yeteri miktarda toz karabiber
3 / 5
Hamuru hafif unlanmış tezgahta bezelere ayırın ve mantı hamuru gibi açın. Su bardağı büyüklüğünde yuvarlaklar kesin, birer tatlı kaşığı harçtan paylaştırın ve kenarlarını pile büzer gibi katlayın.
4 / 5
Tavaya 2-3 çorba kaşığı sıvı yağ dökün ve kızdırın. Mantıları ilave edin ve arkalı önlü çevirerek bir miktar kızartın.
- Yeteri kadar kızartmalık sıvı yağ
5 / 5
Yarım su bardağı ılık su ilave edip, tavanın kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 8-10 dakika pişirin. Kapağını açıp suyunu tamamen buharlaştırın ve servis tabağına alın. Servis malzemelerini bir kâsede karıştırın ve mantının yanında ikram edin.
- 1/4 su bardağı soya sosu
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı susam
- 1/2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 çay kaşığı kıyılmış taze zencefil
- 1 çorba kaşığı kıyılmış taze soğan
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
45 DAKİKA
Çin Böreği
35 DAKİKA
Nar Reçelli Milföy
1 SAAT 40 DAKİKA
Mantarlı Börek
20 DAKİKA
Avcı Böreği
30 DAKİKA
Karabuğday Unlu Krep
37 DAKİKA
Yalancı Siron
60 DAKİKA
Yalancı Boşnak Böreği
50 DAKİKA
Ispanaklı Milföy Börek
OYNAT 00:42 25 DAKİKA
