Fırında Dana Bonfile

Fırında Dana Bonfile

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
En güzel dana etli tarifler için Lokma size yeter. Dana eti her damağa uygun olduğu kadar, her sebzeye her bakliyata da yakışır. Bu kez ne sebze, ne bakliyat hiçbir şey kullanmadık, sade bir dana eti hazırladık. Etin içinde bulunan lif ve kas dokularının yumuşaması için de bir marine sosu hazırladık. Hem tel tel oldu etimiz hem de çok farklı aromalara sahip oldu...

ADIMLAR

Fırında Dana Bonfile Tarifi

1 / 3

Marine malzemelerini bir kasede karıştırın.

  1. 2 dal taze biberiye
  2. 2 adet kuru defne yaprağı
  3. 1 diş dövülmüş sarımsak
  4. 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  5. Yeteri kadar tuz
  6. 1 çay kaşığı taze çekilmiş toz karabiber
2 / 3
Eti bu sosa bulayın ve streçleyip 1 saat buzdolabında dinlendirin.
  1. 500 gram dana bonfile
3 / 3

Kızdırdığınız bir tavada eti 1 dakika alt üst edin ve orta boy bir fırın kabına yerleştirin. Dibine 1/4 su bardağı kadar su ilave edin ve pişirme kağıdı ile kapatın. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirin. Arada suyunu kontrol edin. Fırından aldıktan sonra dilimleyerek servis edin.

PUAN & YORUM
{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun
Puan Ver
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.

MALZEMELER

Kişilik*

* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.

Nedir

* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.

Nedir

Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.

  • 500 gram dana bonfile
  • 500 gram dana bonfile

Marine Malzemeleri

  • 10 gram taze biberiye
  • 2 gram kuru defne yaprağı
  • 3 gram dövülmüş sarımsak
  • 24 gram zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • 2 gram taze çekilmiş toz karabiber
  • 2 dal taze biberiye
  • 2 adet kuru defne yaprağı
  • 1 diş dövülmüş sarımsak
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • yeteri kadar tuz
  • 1 çay kaşığı taze çekilmiş toz karabiber

6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.

GZT Haberin ve Bilginin Sosyal Medyası