6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Etli Şehriye Pilavı
ADIMLAR
Etli Şehriye Pilavı Tarifi
Tereyağıyla kuş başını tavada etler suyunu verene kadar soteleyin. Olabildiğince kendi suyunda yumuşayana kadar kısık ateşte pişirmeye çalışın. Tuzunu ayarlayın.
- 250 gram dana kuşbaşı
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- Yeteri kadar tuz
Arpa şehriyeyi yağlarla birlikte tavaya alın ve şehriyelerin rengi dönene kadar soteleyin. Bademleri de ilave edip 2 dakika daha soteleyin.
- 1/2 su bardağı arpa şehriye
- 2 çorba kaşığı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı file badem
Pirinçleri iyice yıkayıp nişastasından arındırın ve arpa şehriyeli karışıma ilave edin. İki dakika kadar soteleyin. 2 su bardağı sıcak su ilave edip (bir kısmı etin sıcak suyu olabilir) suyunu çekene kadar yüksek ateşte pişirin.
- 1 su bardağı sıcak suda 30 dakika bekletilmiş pirinç
- Yeteri kadar çekilmiş taze karabiber
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.