Çilekli Rulo Pasta

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Hem görüntüsü hem de lezzetiyle hafızalara kazınan bir pasta yapmak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Tam bir yaz tatlısı olan çilekli rulo pastanın sadece katları katlanmıyor aynı zamanda lezzeti de kat kat artıyor. Gerek çilek parçacıklarının yer aldığı iç dolgusu sayesinde pastanelerde bile zor bulacağınız bu rulo pastayı evde bizim püf noktalarımızla yapmak ise çok basit. Yapmanız gereken tek şey bütün adımlarımıza harfiyen uymak! Hadi o zaman evde çilekli rulo pasta nasıl yapalım anlatalım.

En Güzel Çilekli Pasta Tarifleri
Pasta Çeşitleri
Summer

ADIMLAR

Çilekli Rulo Pasta Tarifi

1 / 4

Fırını 170 derecede önceden ısıtın. Bir kapta yumurta sarısını, yağı, sütü, vanilyayı, üçte iki bardak şekeri ve limon kabuğu rendesini birlikte çırpın. Küçük bir kapta un, mısır nişastası, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpın. Kurur malzemeleri birleşene kadar ıslak karışıma karıştırın. Orta boy bir kapta, yumurta aklarını orta yükseklikte çırpın. Kalan şekeri ekleyin ve sert tepe noktaları oluşana kadar (1 ila 2 dakika daha) orta yüksek hızda çırpmaya devam edin. Yumurta aklarını tamamen karışıncaya kadar hamura yedirin. Hamuru yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün ve 15 dakika veya kekin üstü açık kahverengi olana kadar pişirin. Tamamen soğumaya bırakın.

5 adet oda sıcaklığında yumurta sarısı
2 çorba kaşığı sıvı yağ
3 çorba kaşığı süt
1 çay kaşığı vanilya özü
1 su bardağı şeker
1 çorba kaşığı limon kabuğu rendesi
3/4 su bardağı un
2 çorba kaşığı mısır nişastası
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir çimdik tuz
4 adet oda sıcaklığında yumurta beyazı

2 / 4

Büyük bir kapta, kremayı çırpın. Vanilya özünü ve pudra şekerini ekleyin. Dışına sıvayacak kadar ayırın ve soğuyan kekin üzerine kenarlarında bir parmak boşluk kalacak şekilde yayın.

1 su bardağı krema
Yarım çay kaşığı vanilya özü
Çeyrek su bardağı pudra şekeri

3 / 4

Küçük bir kapta çilekleri, bir çorba kaşığı şekeri ve limon kabuğu rendesini birleştirin. Çilekleri çırpılmış kremanın üzerine dağıtın. Kısa uçtan başlayarak pastayı yuvarlayın. Kekin ek yeri aşağıya gelecek şekilde yerleştirin.