Orman Meyveli Porsiyonluk Pasta

Pandispanya İçin

• 100 gram yumurta
• 53 gram toz şeker
• 37 gram un
• 5 gram toz kakao
• 30 gram eritilmiş tereyağı

• 2 adet yumurta
• 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı toz şeker
• 1/3 (çeyrekten biraz fazla) su bardağı un
• 1 çorba kaşığı toz kakao
• 2 çorba kaşığı eritilmiş tereyağı

Pastacı Kreması İçin

• 30 gram mısır nişastası
• 30 gram un
• 80 gram toz şeker
• 400 gram süt
• 54 gram yumurta sarısı
• 100 gram krema

• 2 çorba kaşığı mısır nişastası
• 2 çorba kaşığı un
• 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı süt
• 3 adet yumurta sarısı
• 1/2 (yarım) paket krema

Süsleme Malzemeleri

• 240 gram karışık orman meyveleri
• arzu edilen gram pudra şekeri

• 1 kase karışık orman meyveleri
• arzu edilen kadar pudra şekeri