Cevizli Taş Kadayıf

• 110 gram 2 parmak eksik un
• yarım gram soğuk su
• yarım gram süt
• 18 gram kuru maya
• 1 gram tuz

• 1 su bardağı 2 parmak eksik un
• yarım su bardağı soğuk su
• yarım su bardağı süt
• 1 çorba kaşığı kuru maya
• 1 çimdik tuz

Harç Malzemeleri

• 130 gram ceviz

• 1 su bardağı ceviz

Şerbet Malzemeleri

• 200 gram soğuk su
• 160 gram toz şeker
• 1 gram limon suyu

• 1 su bardağı soğuk su
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay kaşığı limon suyu

Kızartmak İçin

• yeteri kadar sıvı yağ
• 50 gram hafif çırpılmış yumurta

• yeteri kadar sıvı yağ
• 1 adet hafif çırpılmış yumurta

Servis Malzemeleri

• arzu ettiğiniz gram Antep fıstığı

• arzu ettiğiniz kadar Antep fıstığı