Bal Kabaklı Baharatlı Narlı Pasta

{{ entity.rating.quantity }} Kişi Puanladı İlk Puanlayan Siz Olun

Tüm dünyanın bildiği Külkedisi masalında faytona dönüşen; Cadılar Bayramı’nın sembolü haline gelen; küre şekilli, turuncu renkli bir güz güzelidir bal kabağı. İnsan bedenin ihtiyacı olan doğal şekeri, vitamini, çinko ve magnezyumu sağlamak için bal kabağından daha sihirli bir meyve var mıdır? Bu masalsı tadı Narlı Pastaya dönüştürecek iyilik perisi olmak istemez misiniz? En sağlıklısından ve bir o kadar da lezzetlisinden Bak Kabaklı Narlı Pasta tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları ve süresi tarifin püf noktaları besin ve kalori değerleri efsane lezzetlerin adresi Lokma'da!

Bal Kabağı Püresi
Bal Kabağı Pastası
Pumpkin

ADIMLAR

Bal Kabaklı Baharatlı Narlı Pasta Tarifi

1 / 6

Yumurta ve şekeri iyice kabarana kadar çırpın, un, kakao, zencefil ve tarçını eleyip spatula ile karışımı söndürmeden karıştırın. En son tereyağını da ekleyip son bir kez daha karıştırın.

4 adet oda sıcaklığında yumurta
1/2 su bardağı şeker
1/4 su bardağı tereyağı
1/2 su bardağı un
1/4 su bardağı toz kakao
1 tatlı kaşığı toz zencefil
1 tatlı kaşığı toz tarçın

2 / 6

Pişirme kağıdı serdiğiniz 20 cm’lik kelepçeli kalıba dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-40 dakika, kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Soğuyunca enine 3 eşit parçaya bölün.

3 / 6

Pişirme kağıdı serdiğiniz fırın tepsisine bal kabağını dilimleyip dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yumuşayıncaya kadar pişirin ve soğutun. Blendırdan geçirip püre haline getirin.

1 kg bal kabağı

4 / 6

Kreması için, sütü kaynama noktasına getirin. Ayrı bir yerde şeker, mısır nişastası, bütün yumurta, yumurta sarıları ve vanilyayı ilave edip iyice çırpın.

1/2 litre süt
1 adet yumurta
3 adet yumurta sarısı
1/3 su bardağı şeker
1/2 su bardağı mısır nişastası
1 paket vanilya

5 / 6

Bir yandan çırparken sıcak olan sütü yavaş yavaş ilave edin, birden hepsini eklemeyin ve çırpmayı bırakmayın. Sütün hepsini ilave edince yüksek ateşte koyulaşana kadar pişirin. Tereyağını ekleyip çırparak soğutun.

1 çorba kaşığı tereyağı

6 / 6

2 su bardağı bal kabağı püresine 1 su bardağı pişmiş krema oranında karıştırıp kek dilimlerinin arasına ve üzerine bir parmak kalınlığında sürün. Üzerine nar ve fıstıkla servis edin.