6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Baharatlı Köfte
Fas usulü, bol baharatlı enfes bir köfte tarifi ile devam ediyoruz. Kakule tohumu, tarçın, kimyon, kekik ve karabiber gibi baharatlarla hazırladığımız köftenin aroması ve lezzeti şüphesiz bu tarifi favorilerinizden yapacak. İftar sofraları için şahane bir tercih olacak baharatlı köfte, pratik ve kolay yapılışı ile sizlerle.
ADIMLAR
Baharatlı Köfte Tarifi
1 / 4
Köfte malzemelerini 5 dakika yoğurun ve misketten büyük yuvarlayın.
- 250 gram kıyma
- 1 adet küçük boy rendelenmiş kuru soğan
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
2 / 4
Domates sosu için tereyağı ve salçayı kokusu çıkana kadar kavurun. Domates rendesini ilave edin ve 2 dakika kaynatın.
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 adet rendelenmiş domates
3 / 4
Kalan malzemeleri de ilave edip 2 dakika daha kaynattıktan sonra köfteleri teker teker içine atın ve domates sosuyla beraber pişirin.
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 2 adet dövülmüş kakule tohumu
- 1 dal taze kekik
- Yeteri kadar tuz
- Yeteri kadar toz karabiber
4 / 4
İçindeki taze kekik dalını alıp atın. Servis tabağına yemekten aldıktan sonra taze kekikle ikram edebilirsiniz.
- Yeteri kadar taze kekik
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
Köfte Malzemeleri
- 250 gram kıyma
- 1 adet küçük boy rendelenmiş kuru soğan
- 2 çorba kaşığı galeta unu
- 1 adet yumurta
- 3 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 avuç kıyılmış maydanoz
Sos Malzemeleri
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 3 adet rendelenmiş domates
- 1 çay kaşığı toz tarçın
- 1 çay kaşığı toz kimyon
- 2 adet dövülmüş kakule tohumu
- 1 dal taze kekik
- yeteri kadar tuz
- yeteri kadar toz karabiber
Servis Malzemeleri
SİZİN İÇİN SEÇTİKLERİMİZ
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER TARİFLER
60 DAKİKA
Sac Kavurma
25 DAKİKA
Tantuni (Mersin)
1 SAAT 20 DAKİKA
Ciğceli Kavurma
2 SAAT 5 DAKİKA
Tandır
60 DAKİKA
Rulo Köfte
2 SAAT 20 DAKİKA
Güveçte Fasulye
40 DAKİKA
Kıyma Şiş
0 DAKİKA
Gerdaniye
2 SAAT
