Bademli Humus

• 160 gram geceden ıslatılmış nohut
• 60 gram tahin
• 100 gram limon
• 6 gram sarımsak
• 80 gram zeytinyağı
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar soğuk su

• 1 su bardağı geceden ıslatılmış nohut
• 1/4 (çeyrek) su bardağı tahin
• 1 adet limon
• 2 diş sarımsak
• 1/2 (yarım) su bardağı zeytinyağı
• yeteri kadar tuz
• yeteri kadar soğuk su

Servis Malzemeleri

• 15 gram tereyağı
• 24 gram zeytinyağı
• 5 gram pul biber
• 14 gram file badem
• 40 gram doğranmış pastırma
• 10 gram kıyılmış maydanoz
• 75 gram nar taneleri

• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 2 çorba kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 2 çorba kaşığı file badem
• 4 dilim doğranmış pastırma
• 1 avuç kıyılmış maydanoz
• 1/2 (yarım) su bardağı nar taneleri