6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunundaki amaçlar ile sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerezler kullanılmaktadır. Detaylı bilgi için çerez politikamızı inceleyebilirsiniz.
Ayvalı Cevizli Tart
Hafif ekşi ve sert yapısıyla ayvanın tüketilebilecek en güzel, en farklı ve en lezzetli halini sizlerle paylaşıyoruz. Nar suyu ile yıkanan ayvanın, cevizli tarta mükemmel uyumu damakları şenlendirecek. Ayvalı cevizli tart tarifini kolay ve pratik bir şekilde hazırlamak için aşağıda sizlere verdiğimiz adımları uygulayabilirsiniz. Afiyet olsun.
ADIMLAR
Ayvalı Cevizli Tart Tarifi
BİLGİ
1 / 3
Tereyağını mikserle çırpın, yumurta ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edin. Un, şeker ve cevizi de ilave edip bütünleşinceye kadar düşük hızda çırpın. Çok yumuşak hamura disk şeklini verip streç filme sarıp 1 saat buzdolabında dinlendirin.
2 / 3
Ayıklanmış ayvaları ikiye bölüp yayvan bir tencereye dizin. Ayva çekirdeklerini atmayın. Su, nar suyu, çubuk tarçın ve şekeri üzerine dökün. Karanfil ve ayva çekirdeklerini küçük bir tülbende sarıp tencereye yerleştirin. Ayva kabuklarını da ayvaların kenarlarına dizin. Kısık ateşte, ara ara ters yüz ederek yaklaşık 1,5 saat pişirin. Pişen ayvaları nazik bir şekilde servis tabağına alın ve ılıyınca küp küp doğrayın.
3 / 3
22 cm’lik sızdırmaz bir tart kalıbına dinlendirdiğiniz hamuru açın. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 15-20 dakika rengi dönene kadar pişirin. Soğuk krema, pudra şekerini kabarana kadar mikserle çırpın. Labneyi de ilave edip çırpmaya devam edin. Soğuyan tart tabanına dökün. Üzerine pişirdiğiniz ayvaları dizin ve istediğiniz yemişle süsleyerek servis edin.
- 200 gram labne peyniri
- 1/3 su bardağı soğuk çiğ krema
- 1/4 su bardağı pudra şekeri
YORUMUNUZU YAZIN, SORUNUZU SORUN
{{ entity.comments.quantity }} KİŞİ YORUM YAZDI
İLK YORUM YAZAN SİZ OLUN
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.
MALZEMELER
Kişilik*
* Kişi Artırmak İçin Öncelikle Bu Tarife Ait Malzemeleri Alışveriş Sepetinden Çıkarmanız Gerekmektedir.
* Malzeme ölçüleri kişi sayısına göre otomatik olarak değişecektir.
Malzeme miktarlarını farklı ölçü türlerinde görebilirsiniz.
Taban Malzemeleri
- 110 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 adet hafif çırpılmış yumurta
- 1/2 (yarım) paket vanilya
- 3/4 (üç çeyrek) su bardağı un
- 1 çay kaşığı toz şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı toz ceviz
Üzeri İçin
- 2 adet olgun çekirdekleri ve kabukları ayıklanmış ayva
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 su bardağı taze sıkılmış nar suyu
- 1/4 (çeyrek) su bardağı toz şeker
- 2 adet karanfil
- 1 adet çubuk tarçın