Tek hamur 5 farklı kurabiye
1 HAMUR, 5 FARKLI KURABİYE! 🤩 Üstelik çay demlenene kadar hazır. 😋 Hazırlayıp dondurucuya atabileceğiniz bu kurabiye hamurlarından sizin favoriniz hangisi? 👩🍳
🍪Vanilyalı Hamur Tabanı
330 gr tuzsuz tereyağı, oda sıcaklığı
105 gr esmer şeker
150 gr toz şeker
1 çay kaşığı vanilin
1/4 çay kaşığı tuz
440 gr çok amaçlı un
🍫Kakaolu Hamur Tabanı
2 yemek kaşığı kakao
1,5 yemek kaşığı sıcak su
👩🏻🍳Yapılışı
-Büyük bir karıştırma kabında tereyağı, esmer şeker ve toz şekeri krema haline getirin.
- Vanilya ve tuzu, ardından unu ekleyin ve yoğurun.
- Hamuru 5 parçaya bölün ve üç parçasını kenara alın
- Kalan iki parçasını su ile açtığınız kakaoyu ekleyin ve yoğurun.
- Beş parçaya ayırdığınız kurabiye hamurunu malzeme listesine göre aromalandırın.
- Pişirme kağıdıyla birlikte salam şekline getirin.
- Pişirmeden önce en az 1 saat dondurucuda dinlendirin.
- 1 parmak kalınlığında dilimleyin ve önceden ısıtılmış 190 derece fırında 12-15 dakika arası pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.
- 2 ila 4 ay arası dondurucuda saklayabilirsiniz. Pişirmeden 30 dakika önce çıkarın, dilimlemeniz daha kolay olacaktır.