Ev yapımı 6 dondurma

BU SENE DE DONDURMALAR BİZDEN! 🤪 1 Haziran itibariyle kavuran sıcaklara Lokmik müdahalesi! 🥵 Senin favorin hangisi? 🍦

🍌MUZLU
1 adet muz
2-3 yemek kaşığı süt
1 tatlı kaşığı bal
Dışı için çikolata ve badem


Yapılışı
-Muzu çatalla iyice ezin.
-İçine balı ve sütü de karıştırıp kalıplara doldurun.
-Donduktan sonra benmari usulü eritilmiş çikolataya bulayın. Badem ile tatlandırın.


🍉KARPUZLU
1 dilim Karpuz
5-6 çilek
Bal
Nane yaprağı


-Karpuzun çekirdeklerini elinizden geldiğince ayıklayın.
-Çilek ve karpuzu içine bal ekleyerek blenderdan geçirin.
-Nane de ilave edip kalıplara doldurun.


💜YABAN MERSİNLİ
1 su bardağı yaban mersini
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı su
1/2 su bardağı süt
1/2 kutu krema
Beyaz çikolata


Yapılışı
-Su, şeker ve yaban mersinini kıvam alana kadar pişirin.
-Blenderdan geçirin.
-Süt kremayı da homojen şekilde çırpıp soğuyan yaban mersinli karışım ile birleştirin. Tamamen karıştırmazsanız mermer görünümü elde edebilirsiniz.
-Donduktan sonra beyaz çikolataya bulayın.

🥑AVOKADOLU
1 adet avokado
4 yemek kaşığı toz şeker
1 limon kabuğu rendesi
1 su bardağı süt
1 limonun suyu


-Şeker, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu küçük biz sos tavasına alın ve kısık ateşte şekeri eritin.
-Bu karışım soğuduktan sonra içine avokado ve sütü ekleyin. Blender ile pürüzsüz olana kadar çekin.
-Dondurucuya atın. 30 dakika sonra çıkarıp iyice çırpın.
-İşlemi 3 kere tekrar edin.


🌿NANELİ BİTTER ÇİKOLATALI
Şurup için
1/2 su bardağı şeker
1/4 su bardağı su
10 yaprak nane


Malzemeler
1 su bardağı süt
1 su bardağı krema
1/2 su bardağı şeker
1/2 su bardağı damla çikolata


Yapılışı
-Şurubu yaparak başlayın. Naneyi şekerin bir kısmıyla iyice dövün ve kalan şurup malzemeleriyle kıvam alana kadar pişirin.
-Dondurma için süt, krema ve şekeri çırpın. Soğuyan şurubu bu karışıma yedirin.
-20 dakika buzlukta biraz donduktan sonra çıkartıp çırpın.
-30 dakika sonra tekrar çırpın ve çikolatasını ekleyip kaşıkla karıştırın. Donmaya bırakın.


🍫ÇİKOLATALI
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
2 büyük yumurta sarısı
2 paket krema
3/4 su bardağı şeker
Yulaflı bisküvi


Yapılışı
-Şeker, süt ve kakaoyu orta ateşte pişirin.
-Yumurta sarılarını bir kaba alın ve pişen bu karışımı yumurtaların üzerine ekleyip karıştırın.
-Karışımı buzdolabında soğutun.
-Soğuyunca kremasını ilave edin ve buzluğa atın.
-30 dk donduktan sonra çıkartıp bisküvisini ekleyin ve karıştırıp tekrar buzluğa atın.