Terbiyeli Çorba Haberleri

2 Sonuç bulundu.
Kanallar
Kaynaklar
Yazarlar

Paçık(Afyon Mutfağı)

  • Lokma
  • Çorbalar
  • pacikafyon-mutfagi

Yemeklerinin her birinin bir şölen tadında olduğu Afyon mutfağındayız. Kuzu paça etinden hazırlanan süzme yoğurtlu bir meyane ile terbiye edilen, bol limon ve sirkeyle iyi giden, seveni olduğu kadar sevmeyeni de olan şifa kaynağı bir çorbadır kendisi. Hem göze hem midelere hitap eden bu lezzeti mutlaka denemelisiniz.

Pastırmalı Pum Pum Çorbası

  • Lokma
  • Çorbalar
  • pastirmali-pum-pum-corbasi

Adı gibi kendi de çok tatlı olan bu çorba, Bartın ilimize aittir. Kruton dediğimiz kıtır ekmeklerle de yemesi şahane oluyor. Tadı aklınızdan çıkmayacak olan bu çorba kış aylarında içinizi ısıtacak. Pum pum çorbası içindeki mısır unu nedeniyle tam bir Karadeniz yöresi çorbasıdır. Evdeki mısır ununu değerlendirmek istediğinizde bu çorbayı yapma vakti gelmiştir. Afiyet olsun.