Sini Taraklığı Haberleri

1 Sonuç bulundu.
Kanallar
Kaynaklar
Yazarlar

Sini Taraklığı

  • Lokma
  • Ana Yemekler
  • sini-tarakligi

Urfa mutfağının en sevilen yemeklerinden biri: Sini taraklığı. Sini geniş ve büyükçe tepsi, araklık da pirzolalık ete deniyor. Taze domates ve biberle pişirilen, yörede büyük büyük sinilerde yapılan bu yemeğin suyuna ekmek bana bana yemenizi tavsiye ediyoruz. Bir de yöre halkı "sini daraklığı" dermiş, biz de öyle diyoruz...