Mutfakta her gün saatlerce vakit harcayanlar bilir ki bazı püf noktalar sayesinde hem daha lezzetli hem de daha pratik yemek yapabilmek mümkün. Kimseden öğrenemeyeceğiniz mutfak tüyolarını Lokmacığınız sizin için tek tek yazdı. Artık bu bilgilerle kendi mutfağınızın şefi olabilirsiniz.

Hemen hemen hepimizin her gün yaptığı bir tarif olsa da pilav pişirmek aslında hiç de kolay değil. Ölçünün milim kaçmasıyla lapa olabilirken en ufak bir dalgınlıkla da dibi tutabiliyor. Pilav lapa da olsa bir şekilde yenilebiliyor ancak dibi tutunca yanık kokusundan maalesef yenemez halde oluyor ve sonu hep bildiğimiz gibi çöp! Ancak vereceğim formül sayesinde dibi tutan pilavları çöpe atmanıza gerek kalmayacak.

Hemen hemen hepimizin hayatında bir kere bile olsa yaşadığı olay yemeğin tuzunu fazla kaçırmak. Bazen dalgınlıkla bazen telaşla fark etmeden kaçırdığımız tuz, binbir emekle yaptığımız yemeği yenemez hale getirebiliyor. Ancak mutfakta çareler tükenmez diyerek tuzlu yemeklerinizi kurtaracak formülleri sizler için sıraladık.

İşte huzurlarınızda herkesin mutfağa dair bilmesi gereken tüyolar! Yumurta kırarken kabuğu harcınızın içine kaçtığında, kereviz yapraklarınız aşırı yumuşadığında, kurabiyeleriniz yandığında, muzlarınız karardığında yapılacak şeyler aslında çok basit olabilir! Mutfakta başınıza gelebilecek tüm aksiliklerle mücadele için sizleri şöyle alalım.

Çoğu erkek her ne kadar mutfaktan uzak dursa da yemek yapmayı sevenlerin sayısı da hayli fazla. Ancak çoğu kişi de aslında şefler gibi yemek yapmak istiyor fakat nereden başlayacağını bilemiyor. İşte bu rehberimiz kararsız olan ve aslında mutfağa giriş kısmında bilgi edinmek isteyenler için biçilmiş kaftan. Mutfak kurallarını, temel pratikleri ve diğer detayları 15 madde halinde listeliyor ve kısa kısa özetliyoruz. Böylece içinizi sıkmadan pratik bilgileri hızlıca verip uygula…

Her daim benzer yemekleri, benzer ölçülerle yapıyor olsak bile zaman zaman elimizin ayarının kaçması hepimizin başına gelen şeylerden biri. Kimi zaman tuzunu, kimi zaman şekerini ama sıklıkla acısını fazla kaçırdığımız yemekleri kurtarmak artık bizim için çok kolay. Yemeğin acısı fazla kaçtı diye üzülmeyin. Acısı fazla kaçan yemekleri kurtarmanın yollarını sizlerle paylaşacağımız bu yazımızdan sonra mutfakta her hatanın bir telafisi var...

Günlük hayatımızı etkileyecek pratik bilgilerden bazılarını sizler için derledik

Kullanmayı düşünmeseniz de fikir olarak hoşunuza gidecek pratik bilgiler.

Yemek tuzunun muhtemelen daha önceden bilmediğiniz bu kullanımları günlük hayatta çok işinize yarayacak.

Günlük hayatınızı kolaylaştıracak 18 pratik yöntemi sizler için derledik.