Ustalık gerektirmeyen ve az malzemeyle hazırlanan umaç çorbası Kocaeli'nin birbirinden lezzetli yöresel yemeklerinden biri. Özellikle soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak çorba; un, yağ ve tuz gibi mutfağın en temel malzemeleriyle hazırlanıyor. Kocaeli mutfaklarında en sık pişen lezzetler arasında yerini alan çorba, ek besine başlayan çocuklarınız için de oldukça besleyici ve leziz.

Bursa, mutfağı denince akla ilk İskender gelse de, birbirinden farklı tatlarla ve geniş yemek yelpazesiyle gönüllerde taht kuruyor. Bursa mutfağı, yöresel lezzetleriyle zenginlik ve renk katıyor tariflerimize. Bursa mutfağının en sevilenlerinden Ovmaç çorbasını sizler için hazırladık...

Bursa mutfağının eşsiz lezzetlerinden biriyle karşınızdayız. Oğmaç çorbası genel olarak tarım bölgelerinde çok yapılan nefis bir çorbadır. Kış aylarında içinizi ısıtacak hem doyurucu hemde besleyici bir çorbadır. Yapılışı biraz zahmetli olsa da hamurla oynamayı sevenler için çok eğlencelidir. Her şeyiyle harika olan oğmaç çorbası sizlerin çok hoşuna gidecek.

Rumeli lezzetlerinden biri olan Oğmaç çorbasına, göçmenlerin yerleştiği çeşitli yörelerde de rastlamak mümkündür. Genelde tarım bölgelerinde çok yapılan bir çorbadır. Kış aylarında içinizi ısıtacak hem doyurucu hem de besleyici bir çorbadır. Yapılışı biraz zahmetli olsa da hamurla oynamayı sevenler için eğlencelidir. Lezzetiyle favoriniz olabilir. Afiyet olsun.