Muhlama Haberleri

6 Sonuç bulundu.
Kanallar
Kaynaklar
Yazarlar

Rize’nin damak çatlatan yöresel lezzetlerini bulabileceğiniz mekanlar

  • Lokma
  • Nerede Yiyelim?
  • rizenin-damak-catlatan-yoresel-lezzetlerini-bulabileceginiz-mekanlar

Baş döndüren yemyeşil doğasıyla olduğu kadar lezzetleriyle de ön plana çıkan Doğu Karadeniz’de Rize’ye gidiyoruz. Yöresel tatlarıyla Türk mutfağına oldukça katkıda bulunan Rize mutfağında neler yok ki... Sebze yemeklerinden et yemeklerine, tatlılardan kavurmaya kadar tüm yemeklerden lezzetler tatmanız mümkün. Özellikle hamsili pilavı, hamsi çığırtası, hamsi ekmeği, oldukça fa…

Karadeniz'in ünlü peyniri: Kolot peyniri nedir, nasıl kullanılır?

  • Lokma
  • Öğrenelim
  • karadenizin-unlu-peyniri-kolot-peyniri-nedir-nasil-kullanilir

Son yıllarda adını kuymak sebebiyle duyuran kolot peyniri, aslında epey lezzetli ve Karadeniz Bölgesi’nde epey yoğun tercih ediliyor. Daha çok yaylalardaki ot çeşitliliğiyle iyi beslenen hayvanların sütlerinden elde edilen bu peynir, güzelce işlenip sofralarımıza kadar geliyor. Kolot peyniri her ne kadar kaşar peyniriyle benzerlik gösterse de aslında tamamen ‘tam yağlı inek sütünden’ imal ediliyor.…

Hafta sonu kahvaltılarına özel: Birbirinden nefis kahvaltılık tarifler

  • Lokma
  • İyi Hisset
  • hafta-sonu-kahvaltilarina-ozel-birbirinden-nefis-kahvaltilik-tarifler

Haftanın en sevilen günüdür cuma... Hafta sonu moduna geçiş cuma akşamından başlar. Tüm haftanın yorgunluğu geride kalır, hafta sonu planları kafada çoktan hazırdır. İşte bu güzel ve keyifli günde tüm hafta içi hayalini kurduğumuz o hafta sonu kahvaltılarına özel, birbirinden nefis kahvaltılık tarifler yazımıza bir göz atıp kendinizi ödüllendireceğiniz mükellef bir hafta sonu ka…

Muhlama
  • Lokma
  • Yöresel
  • muhlama

Karadeniz denilince akla ilk gelen yemeklerden muhlama, 7’den 70’e herkesin beğenisini kazanmış yöresel bir lezzet. Genelde kahvaltılarda tercih edilse de muhlamayı Karadeniz bölgesi gibi sizde günün her vaktinde tüketebilirsiniz. Sizlere vereceğimiz adımlarla evlerinizde çok pratik ve tam kıvamında muhlama yapabilirsiniz. Muhlama tarifinin malzemeleri, hazırlık aşamaları, yapılış süresi ve kalori değerleri bütün detaylarıyla Lokma’da!