Soğanı kullanmadığımız yemek neredeyse yok denecek kadar az. Bu yüzden hemen hemen her gün mutfağa girdiğimizde hüngür hüngür ağlıyor gibi durmamıza artık herkes alıştı. Peki ama diğer sebzeleri keserken yaşarmayan gözümüz neden soğan doğrarken yaşarıp acı veriyor? Hadi gelin, cevabı bende.

Mutfağa girdiğimizde mutlaka elimizin değdiği soğan, maalesef gözlerimizin sulanmasını sağlıyor. Hatta bu sebeple birçok kişi yemek yapmanın bir işkence olduğunu düşünüyor. Ancak Lokmacığınız öyle formüllerle geldi ki artık soğan doğramak işkence olmaktan çıkıyor. Hadi gelin soğan doğramayı daha kolay hale getirecek o formüllere bakalım.

Mutfakta zaman geçirmeyi her ne kadar çok seviyor olsak da, yemek yapıldığında mutfaklarımızı saran o soğan kokusu gözlerimizi yakmaya başladığı vakit biraz tatlar kaçıyor. İşte böyle anlarda keyifli vakitler eziyete dönüşmesin diye soğanın göz yakmaması için yapılabilecekleri bu başlık altında derledik ve soğanın göz yaşartıcı etkisiyle baş etmenin ne denli kolay olduğunu görün istedik.