Firik Pilavı Haberleri

3 Sonuç bulundu.
Kanallar
Kaynaklar
Yazarlar

11.gün iftar menüsü: Antep'e yolculuk

  • Lokma
  • Ramazan Ayı
  • 11gun-iftar-menusu-antepe-yolculuk

"Bugün iftara ne yapsam?" diye düşünen tek siz değilsiniz. GZT TV'de 'Bir Sofra Bir Hikaye' programında Londra'da yaşayan genç mühendis Pelin'in de kafasında aynı soru işareti var. Londra'da yaşayan Müslüman arkadaşlarıyla keyifli bir iftar geçirmek isteyen Pelin, bugün sofrasına memleketi Antep'i taşıyor. 10.günde "iftara ne yapsam?" diye düşünenleri GZT TV ekranlarında mutfağımız…

Ciğerli Firik Pilavı

  • Lokma
  • Pilav
  • cigerli-firik-pilavi

Anadolu mutfağı, farklı toplumlarla kültürel etkileşimleri, değişik mutfak kültürlerinden alınmış ipuçlarıyla iştah kabartan çok zengin bir sofra kültürüne kavuşur. Güneydoğu Anadolu mutfağının en temel yemekleri arasında yer alan pilav, içerisine katılan malzemelerle adından söz ettirir. Etli, baharatlı, sebzeli hatta meyveli pilav yanında sade yapılan pilavların üzerine kuru yemiş, ka…

Ciğerli Firik Pilavı

  • Lokma
  • Ana Yemekler
  • cigerli-firik-pilavi

Anadolu mutfağı, farklı toplumlarla kültürel etkileşimleri, değişik mutfak kültürlerinden alınmış ipuçlarıyla iştah kabartan çok zengin bir sofra kültürüne kavuşur. Güneydoğu Anadolu mutfağının en temel yemekleri arasında yer alan pilav, içerisine katılan malzemelerle adından söz ettirir. Etli, baharatlı, sebzeli hatta meyveli pilav yanında sade yapılan pilavların üzerine kuru yemiş, ka…