Yer Fıstığı Dolgulu Kurabiye
MALZEMELER
Dolgu İçin
- 2/3 (yarımdan biraz fazla) su bardağı yer fıstığı ezmesi
- 2/3 (yarımdan biraz fazla) su bardağı pudra şekeri
Hamur Malzemeleri
- 115 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
- 1/2 (yarım) su bardağı esmer toz şeker
- 1/4 (çeyrek) su bardağı yer fıstığı ezmesi
- 1 adet yumurta
- 4/3 su bardağı un
- 2/3 (yarımdan biraz fazla) su bardağı toz kakao
- 1 paket kabartma tozu
Bulamak İçin Malzemeler
ADIMLAR
Yer Fıstığı Dolgulu Kurabiye Tarifi
Dolgu malzemelerini bir kasede karıştırın.
- 2/3 su bardağı yer fıstığı ezmesi
- 2/3 su bardağı pudra şekeri
Hamur malzemelerini mutfak robotuna alın ve kesik kesik toparlanana kadar çekin. 1 saat buzdolabında dinlendirin.
- 115 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1/2 su bardağı esmer toz şeker
- 1/4 su bardağı yer fıstığı ezmesi
- 1 adet yumurta
- 4/3 su bardağı un
- 2/3 su bardağı toz kakao
- 1 paket kabartma tozu
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzda hafifçe açın. Eğer zorlanırsanız, iki streç film parçası arasında da yapabilirsiniz. Ortasına birer tatlı kaşığı dolgu malzemesi yerleştirip yuvarlayın, bu işlemi yine streç filmden yardım alarak yapabilirsiniz.
Şekere bulayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı dizin. Büyüyecekleri için gerekirse 2 tepsi kullanın ve tepsileri teker teker fırına verin.
- Yeteri kadar toz şeker
Önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 10-12 dakika pişirin. İlk piştiklerinde çok yumuşak olacaklar, oda sıcaklığına gelince servis edebilirsiniz.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.