Yer Fıstığı Dolgulu Kurabiye

Yer Fıstığı Dolgulu Kurabiye nasıl yapılır? Yer Fıstığı Dolgulu Kurabiye tarifinin aşama aşama yapılışı, malzemeleri, fiyatı ve kalorisi metinli anlatımla Lokma'da! Hemen tarif defterine ekle!

MALZEMELER

KİŞİLİK *

Dolgu İçin

  • 100 gram yer fıstığı ezmesi
  • 100 gram pudra şekeri
  • 2/3 (yarımdan biraz fazla) su bardağı yer fıstığı ezmesi
  • 2/3 (yarımdan biraz fazla) su bardağı pudra şekeri

Hamur Malzemeleri

  • 115 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 80 gram toz şeker
  • 68 gram esmer toz şeker
  • 38 gram yer fıstığı ezmesi
  • 50 gram yumurta
  • 147 gram un
  • 53 gram toz kakao
  • 10 gram kabartma tozu
  • 115 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 (yarım) su bardağı toz şeker
  • 1/2 (yarım) su bardağı esmer toz şeker
  • 1/4 (çeyrek) su bardağı yer fıstığı ezmesi
  • 1 adet yumurta
  • 4/3 su bardağı un
  • 2/3 (yarımdan biraz fazla) su bardağı toz kakao
  • 1 paket kabartma tozu

Bulamak İçin Malzemeler

  • yeteri kadar toz şeker
  • yeteri kadar toz şeker

ADIMLAR

Yer Fıstığı Dolgulu Kurabiye Tarifi

1 / 5

Dolgu malzemelerini bir kasede karıştırın.

  1. 2/3 su bardağı yer fıstığı ezmesi
  2. 2/3 su bardağı pudra şekeri
2 / 5

Hamur malzemelerini mutfak robotuna alın ve kesik kesik toparlanana kadar çekin. 1 saat buzdolabında dinlendirin.

  1. 115 gram oda sıcaklığında tereyağı
  2. 1/2 su bardağı toz şeker
  3. 1/2 su bardağı esmer toz şeker
  4. 1/4 su bardağı yer fıstığı ezmesi
  5. 1 adet yumurta
  6. 4/3 su bardağı un
  7. 2/3 su bardağı toz kakao
  8. 1 paket kabartma tozu
3 / 5

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avucunuzda hafifçe açın. Eğer zorlanırsanız, iki streç film parçası arasında da yapabilirsiniz. Ortasına birer tatlı kaşığı dolgu malzemesi yerleştirip yuvarlayın, bu işlemi yine streç filmden yardım alarak yapabilirsiniz.

4 / 5

Şekere bulayın. Pişirme kağıdı serili fırın tepsisine aralıklı dizin. Büyüyecekleri için gerekirse 2 tepsi kullanın ve tepsileri teker teker fırına verin.

  1. Yeteri kadar toz şeker
5 / 5

Önceden ısıtılmış 180 derecede yaklaşık 10-12 dakika pişirin. İlk piştiklerinde çok yumuşak olacaklar, oda sıcaklığına gelince servis edebilirsiniz.  

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.