Vişneli Bademli Kek

Herkes tarafından sevilen kekin hamuruna dondurulmuş vişneleri ekleyince ortaya çay saatlerinize yakışacak, lezzeti şahane bir seçenek çıktı. Tatlıyla ekşiyi buluşturan yumuşacık kek dilimlerinin yanına sıcacık bir çay ya da buz gibi süt çok yakışıyor. Pamuk gibi yumuşak kek hazırlamak için malzemelerinizin oda sıcaklığında olması bu işin püf noktası. Ayrıca unu eleyerek eklemeniz de güzel bir netice almanızı sağlar. Vişnenin ekşiliği ve enfes aromalı bademlerin dokunuşuyla zenginleşen vişneli bademli kek tarifi, herkesi büyüleyecek. Pembeye boyanmış yumuşacık bir lezzetle tanışmak için videomuzu izleyin!

MALZEMELER

KİŞİLİK *
  • 140 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 80 gram toz şeker
  • 100 gram oda sıcaklığında yumurta
  • 50 gram toz badem
  • 110 gram un
  • 2 gram vanilya
  • 4 gram kabartma tozu
  • 140 gram oda sıcaklığında tereyağı
  • 1/2 su bardağı toz şeker
  • 2 adet oda sıcaklığında yumurta
  • 1/2 su bardağı toz badem
  • 1 su bardağı un
  • 1 tatlı kaşığı vanilya
  • 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Üzeri İçin

  • 170 gram dondurulmuş vişne
  • 1 kase dondurulmuş vişne

ADIMLAR

Vişneli Bademli Kek Tarifi

1 / 4

Tereyağı ve şekeri krem kıvamına gelene kadar çırpın.

  1. 140 gram oda sıcaklığında tereyağı
  2. 1/2 su bardağı toz şeker
2 / 4

Yumurtaları teker teker her biri iyice karışınca ekleyin.

  1. 2 adet oda sıcaklığında yumurta
3 / 4

Kalan kuru malzemeleri ayrı bir yerde homojen karıştırın. Unlu karışımı ekleyip homojen çırpın.

  1. 1/2 su bardağı toz badem
  2. 1 su bardağı un
  3. 1 tatlı kaşığı vanilya
  4. 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
4 / 4

Orta boy yağlanmış bir fırın kabına yayın. Vişneleri dizip batırın ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında kürdan batırdığınızda temiz çıkana kadar pişirin. Ilıkken dilimleyip servis edin.

BESİN DEĞERLERİ

100 gr İçin

* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.