Limonlu Tart
MALZEMELER
ADIMLAR
Limonlu Tart Tarifi
Bir büyük kaba unu ve şekeri koyun. Tereyağını mikser yardımıyla hamura yedirin.⠀
Yumurta sarısı ve soğuk suyu ekleyerek, hamurunuzu toparlayın ve elinizle disk şekli verin.⠀
- 1 adet yumurta sarısı
- 30 gram soğuk soğuk su
2 yağlı kağıt arasında hamurunuzu serçe parmak kalınlığında açın ve yağladığınız tart kalıbına dikkatlice koyun. ⠀
Tabanın altına çatalla delikler açın. Yağlı kağıdı tartınızın üzerine yerleştirin ve bakliyatları(ağırlık için) koyup 190 derecedeki fırına verin ve 35 dakika pişirin.⠀
Tart fırından çıkınca içinden yağlı kağıdı ve bakliyatları çıkarıp tabanının kızarması için tekrar fırına verin.
Limon sos için yumurta hariç malzemelerin hepsini bir sos tenceresine alın ve karıştırın daha sonra yumurtayı da ekleyip kıvam alıncaya dek kadar karıştırın ve sosunuzu ocaktan alın. ⠀
- 180 gram tereyağı
- 3/4 su bardağı limon suyu
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 2 adet yumurta
- 3/4 su bardağı toz şeker
Kızarmış ve ılımış tartınıza limon sosunuzu güzelce yayın ve buzdolabında 1 saat kadar dinlenmeye bırakın.
BESİN DEĞERLERİ
100 gr İçin* Besin değerleri ortalama olarak fikir vermesi için oluşturulmuştur. Detaylı bilgi için diyetisyeninize başvurunuz.